Au bon marché / Cyril Azouvi in Ça m'intéresse, 527 (janvier 2025)

[article]  inÇa m'intéresse > 527 (janvier 2025) Titre : Au bon marché : S'émerveiller Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Azouvi, Auteur Année : 2025 Article : p. 36-39 Descripteurs : circuit de distribution / magasin de proximité Résumé : Dans chaque pays, le marché est une fenêtre ouverte sur les ressources locales, la gastronomie... et la culture ambiante. Nature du document : documentaire [article]

Comment sauver les commerces de proximité ? / Nicolas Skopinski in Ça m'intéresse, 520 (juin 2024)

[article]  inÇa m'intéresse > 520 (juin 2024) Titre : Comment sauver les commerces de proximité ? : La question du mois Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Skopinski, Auteur Année : 2024 Article : p. 64-69 Descripteurs : aménagement rural / aménagement urbain / commerce de détail / magasin de proximité / politique économique / vie quotidienne Résumé : Les boulangeries, cafés et épiceries connaissent un déclin constant depuis la fin des années 1970. Pourtant, ils sont essentiels pour faire vivre nos villes et villages. Nature du document : documentaire [article]

Gavottes : les crêpes dentelle régalent depuis plus de cent ans / Virginie Monvoisin in Le journal des entreprises, 438 (juin 2024)

[article]  inLe journal des entreprises > 438 (juin 2024) Titre : Gavottes : les crêpes dentelle régalent depuis plus de cent ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Monvoisin, Auteur Année : 2024 Article : p. 56-59 Descripteurs : Bretagne : région / industrie agroalimentaire / magasin de proximité Résumé : Inventées en 1920, les Gavottes, ces crêpes dentelles devenues emblématiques en Bretagne, étaient jusqu'alors distribuées en GMS et réseaux de proximité. Elles ont désormais leur propre magasin à Saint-Malo, qui marque l'ambition de leur propriétaire, Galapagos Gourmet : développer la vente directe et faire rayonner un savoir-faire local. Nature du document : documentaire [article]

La tournée des marchés / Régis Delanoë in Nous Vous Ille, 138 (janvier 2023)

[article]  inNous Vous Ille > 138 (janvier 2023) Titre : La tournée des marchés Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Delanoë, Auteur Année : 2023 Article : p. 42-45 Descripteurs : commerce / Ille-et-Vilaine : département / magasin de proximité / produit culinaire Résumé : Avec ses produits frais, locaux et de saison, ses commerçants gouailleurs, la bonne humeur qui y règne et la grande mixité sociale qu'il autorise le marché est un modèle de consommation conviviale. Nature du document : documentaire [article]

---

1 (1 - 4 / 4) Par page : 25 50 100 200