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| Titre : |
L'ortie, or vert de nos jardins : Mon carnet futé. En forme... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Tatiana Jean-Dorize, Auteur |
| Année : |
2024 |
| Article : |
p. 102-103 |
in Cuisine et vins de France > 218 (mai 2024)
| Descripteurs : |
plante herbacée / recette culinaire
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| Résumé : |
Urticante et invasive, l'ortie est souvent mal-aimée et incomprise. Portant, elle s'offre comme un véritable or vert du pauvre, idéale pour faire le plein d'énergie tout en ménageant son porte-monnaie. |
| Nature du document : |
documentaire |
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L'ortie, or vert de nos jardins in Cuisine et vins de France, 218 (mai 2024)
