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Le fabricant de pâté devenu fin gastronome / Goulven Connan in Le journal des entreprises, 440 (septembre 2024)

Titre :	Le fabricant de pâté devenu fin gastronome
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Goulven Connan, Auteur
Année :	2024
Article :	p.57-59
Descripteurs :	entreprise / évolution / histoire
Résumé :	Créée à Pouldreuzic par Jean Hénaff en 1907, l'entreprise familiale célèbre pour sa boîte de pâté est aujourd'hui dirigée par l'arrière-petit-fils, Loïc Hénaff. Une aventure de presque 120 ans à travers quatre générations, qui se sont adaptées à l'évolution des consommations. Le groupe Jean Hénaff continue de préparer l'avenir avec, en ligne de mire, la neutralité carbone. Fiche entreprise
Nature du document :	documentaire