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Le réveillon des Chefs ! / Sophie Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 221 (novembre 2024)

Titre :	Le réveillon des Chefs ! : Inspirations
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe
Année :	2024
Article :	p. 86-96
Descripteurs :	fête de fin d'année / fête religieuse / gastronomie / recette culinaire
Tags :	Noël
Résumé :	Ils sont à la tête de gastro, bistrot, pâtisserie à Paris. Chacun des invités de CVF nous offre sa recette pour les fêtes de fin d'année. Chic ou plus simples, elles ont en commun d'apporter plaisir et gourmandise autour de la table. 9 chefs, 9 recettes, 9 partitions et autant de prétextes à la joie gustative.
Nature du document :	documentaire