Cuisiner les oeufs - les tartines / Stéphanie Decourt in Bretons en cuisine, 57 (janvier 2025)

[article]  inBretons en cuisine > 57 (janvier 2025) Titre : Cuisiner les oeufs - les tartines : Plats de saison Type de document : Livre Auteurs : Stéphanie Decourt, Auteur ; Sébastien Merdrignac, Auteur ; Julien Mota, Photographe Année : 2025 Article : p. 34-45 Descripteurs : oeuf : denrée / recette culinaire Résumé : Quelques infos et quelques recettes sur les œufs et les tartines... Nature du document : documentaire [article]

Les oeufs on en fait tout un plat / Coralie Ferreira in Cuisine et vins de France, 229 (mars 2026)

[article]  inCuisine et vins de France > 229 (mars 2026) Titre : Les oeufs on en fait tout un plat : Tête d'affiche Type de document : Livre Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe Année : 2026 Article : p. 26-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : oeuf : denrée / recette culinaire Résumé : On en a tous une boîte chez soi. Les oeufs nous sauvent de tout et nous permettent de préparer de grands classiques ou des recettes inventives comme celles que nous propose CVF ici. Nature du document : documentaire [article]

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