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Prisca Montuy, 34 ans, corepreneuse d'une auberge / François Dufour in L'éco, 753 (07 mars 2025)

Titre :	Prisca Montuy, 34 ans, corepreneuse d'une auberge : Une carrière à la loupe
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	François Dufour, Auteur
Année :	2025
Article :	p. 8
Descripteurs :	métier : hôtellerie et restauration
Résumé :	BEP, Bac Pro et BTS dans l'hôtellerie-restauration, chef-de-rang chez Baccarat, chez Alexandre Gauthier, puis ouvre l'Auberge du Blaisel avec son compagnon dans le Nord.
Nature du document :	documentaire