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| Titre : |
Le marché de saison : le blanc de poulet, la pomme de terre nouvelle, la fraise : Dans mon panier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe |
| Année : |
2025 |
| Article : |
p. 20-27 |
in Cuisine et vins de France > 224 (mai 2025)
| Descripteurs : |
fruit : denrée / pomme de terre / recette culinaire / volaille
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| Tags : |
blanc de poulet pomme de terre primeur fraise : fruit |
| Résumé : |
Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter pleinement de la pomme de terre nouvelle, du blanc de poulet et de la fraise... |
| Nature du document : |
documentaire |
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Le marché de saison : le blanc de poulet, la pomme de terre nouvelle, la fraise in Cuisine et vins de France, 224 (mai 2025)
