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| Titre : |
Spécial desserts : Classiques, lactés, chocolatés, fruités... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Olivier Marie, Directeur de publication ; Amédé Vicet, Auteur ; Ana Teixeira, Photographe ; Jean-Pierre Fréart, Photographe ; Stéphanie Decourt, Auteur |
| Année : |
2025 |
| Article : |
p. 1-80 |
in Bretons en cuisine. Hors-série > 27 (juillet 2025)
| Descripteurs : |
pâtisserie / recette culinaire
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| Tags : |
dessert |
| Résumé : |
Numéro spécial desserts : les classiques, les lactés, les fruités, les chocolatés, les desserts pour les enfants. Les pas à pas de JP le pâtissier. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Spécial desserts in Bretons en cuisine. Hors-série, 27 (juillet 2025)
