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A Saint-Pol-de-Léon, l'étoilé se décontracte / Olivier Marie in Bretons en cuisine, 60 (juillet 2025)

Titre :	A Saint-Pol-de-Léon, l'étoilé se décontracte : Portrait
Type de document :	Livre
Auteurs :	Olivier Marie, Auteur
Année :	2025
Article :	p. 74-75
Descripteurs :	Finistère : département / gastronomie
Résumé :	A Saint-Pol-de-Léon, Jessica Chelala et Jérémie Le Calvez, propriétaires du restaurant étoilé "La Pomme d'Api", ouvrent cet été un "bistrot salon de thé-bar lounge", pour apprécier le savoir-faire culinaire de leur univers, en toute sérénité, au cœur des vieilles pierres.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.lapommedapi.com/fr/