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Documents disponibles dans cette catégorie (3)



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Titre : 8 idées reçues sur... les boissons végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cousin, Auteur Année : 2024 Article : p. 66-67
in Ça m'intéresse > 521 (juillet 2024)Descripteurs : boisson / produit végétal Résumé : On les achète pour remplacer le lait de vache, mais ces substituts sont en fait très différents. Mieux vaut bien lire les étiquettes et choisir les recettes les plus saines ! Nature du document : documentaire [article]
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Titre : La formule du coca est secrète : Idée reçue Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Gougis, Auteur Année : 2024 Article : p. 41
in Tout comprendre junior > 134 (juin 2024)Descripteurs : boisson / désinformation Tags : Coca-Cola Résumé : Pourquoi croit-on que la formule du Coca-Cola est secrète, et pourquoi est-ce faux ? Nature du document : documentaire [article]Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023 / Armelle Garcia in Cahiers de nutrition et de diététique, 1 volume 59 (février 2024)
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Titre : Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023 Titre original : Are fruit juices just another sweet drink? Reality of consumption and nutritional intake, perceptions and consequences in terms of public health. Summary of the SFN workshop in partnership with Unijus given by videoconference on June 1, 2023 Type de document : texte imprimé Auteurs : Armelle Garcia, Auteur ; Marie-Josèphe Amiot-Carlin, Auteur ; Monique Romon, Auteur Année : 2024
in Cahiers de nutrition et de diététique > 1 volume 59 (février 2024)Descripteurs : boisson / jus de fruit Résumé : Conférence donnée en digital lors du Workshop de la SFN en partenariat avec Unijus autour de la question «les jus de fruits : une boisson sucrée comme les autres ?» Nature du document : documentaire [article]