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Compléments alimentaires, attention aux produits destinés aux sportifs / Marilyn Perioli in Viva, 338 (juin 2024)
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Titre : Compléments alimentaires, attention aux produits destinés aux sportifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilyn Perioli, Auteur Année : 2024 Article : p. 19
in Viva > 338 (juin 2024)Descripteurs : aliment / alimentation / complément alimentaire / santé / sport Résumé : Censés augmenter les performances des sportifs, ces produits seraient dangereux pour la santé. Certaines des substances qu'ils contiennent sont même interdites à la vente.
Protéines, créatine... Effets indésirables. Ados et femmes enceintes s'abstenir.Nature du document : documentaire [article]Enquête sur une spiruline au-dessus de tout soupçon / Anthony MJ Sanchez in Sport & Vie, 206 (septembre 2024)
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Titre : Enquête sur une spiruline au-dessus de tout soupçon Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony MJ Sanchez, Auteur Année : 2024 Article : p. 50-55
in Sport & Vie > 206 (septembre 2024)Descripteurs : algue / complément alimentaire / santé publique Résumé : Cet article présente les résultats d'une étude de l'université de Rennes sur des compléments alimentaires à base de spiruline. Nature du document : documentaire [article]Nutrition : vigilance sur les produits ciblant les sportifs / Fanny Huret in Cahiers de nutrition et de diététique, 4 volume 59 (août 2024)
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Titre : Nutrition : vigilance sur les produits ciblant les sportifs Titre original : Nutrition: About vigilance for products targeting athletes Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Huret, Auteur ; Aymeric Dopter, Auteur ; Irène Margaritis, Auteur Année : 2024 Article : p. 243-246
in Cahiers de nutrition et de diététique > 4 volume 59 (août 2024)Descripteurs : alimentation / complément alimentaire / dopage / sportif Résumé : La consommation de compléments alimentaires par les sportifs est loin d’être dénuée de risques tant pour la santé qu’au regard d’un contrôle antidopage anormal. Ainsi, si les recommandations formulées par l’Anses en 2016 sont encore largement d’actualité, ces nouveaux cas, du fait de leur caractère informatif, conduisent l’Anses à engager une expertise complémentaire afin de renforcer ses précédents travaux en s’appuyant sur l’ensemble des cas qu’elle aura reçus. Nature du document : documentaire [article]Probiotiques et prébiotiques : quelles différences ? in Les Nouvelles esthétiques, 779 (avril 2024)
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Titre : Probiotiques et prébiotiques : quelles différences ? Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 130
in Les Nouvelles esthétiques > 779 (avril 2024)Descripteurs : complément alimentaire / produit alimentaire Résumé : Les PROBIOTIQUES sont des MICRO-ORGANISMES VIVANTS, des "BACTERIES amies", les PREBIOTIQUES sont l'aliment des PROBIOTIQUES. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : La vérité sur les poudres Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony MJ Sanchez, Auteur Année : 2024 Article : p. 46-49
in Sport & Vie > 204 (mai 2024)Descripteurs : complément alimentaire / muscle Résumé : Cet article présente un résumé et les conclusions d'une étude scientifique sur les poudres protéinées que consomment de nombreux sportifs dans le but de fabriquer plus de muscles. Nature du document : documentaire [article]