Anorexie, boulimie : des troubles alimentaires pas si rares / Audrey Vaugrente in Que choisir Santé, 208 (octobre 2025)

[article]  inQue choisir Santé > 208 (octobre 2025) Titre : Anorexie, boulimie : des troubles alimentaires pas si rares Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Vaugrente, Auteur Année : 2025 Article : p. 12-13 Descripteurs : alimentation / anorexie mentale / boulimie / diététique / santé Résumé : Sources de mal-être, les troubles des conduites alimentaires entraînent des complications physiques parfois graves. Quels peuvent être les impacts sur la santé ? Identifier les professionnels de santé impliqués dans la prise en charge et leur rôle. Test pour savoir si vous souffrez de troubles alimentaires. Comment reconnaître les signaux chez un proche ? Nature du document : documentaire [article]

Céréales complètes : un vrai intérêt / Hélène Bour in Que choisir Santé, 209 (novembre 2025)

[article]  inQue choisir Santé > 209 (novembre 2025) Titre : Céréales complètes : un vrai intérêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Bour, Auteur Année : 2025 Article : p. 8 Descripteurs : alimentation / céréale / diététique / santé Résumé : Plébiscités pour leurs vertus santé, les aliments complets ont la cote. Pain, pâtes, riz, farine : faut-il manger complet ? Qu'apportent ces aliments ? Comment bien choisir sans se faire avoir ? Nature du document : documentaire [article]

Le CHRU de Brest expérimenté l'algue dans ses menus / Christian Campion in Ar Men, 260 (mai 2024)

[article]  inAr Men > 260 (mai 2024) Titre : Le CHRU de Brest expérimenté l'algue dans ses menus Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Campion, Auteur Année : 2024 Article : p. 60 Descripteurs : algue / alimentation / diététique / recherche médicale / santé Résumé : Dans le cadre de la stratégie France 2030 "Alimentation durable et favorable à la santé", plusieurs instituts bretons se sont lancés dans un programme de recherche appelé "Promal Health". Il vise à étudier la diversification alimentaire par l'apport d'une source alternative de protéines, d'origine marine : des macro algues vertes et rouges. Nature du document : documentaire [article]

Une cure détox dans un lieu d'exception / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 217 (mars 2024) Titre : Une cure détox dans un lieu d'exception : Sur la route Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2024 Article : p. 70-73 Descripteurs : Corse : région / Corse-du-Sud : département / diététique / thérapeutique Résumé : Envie de ralentir le rythme, d'alléger son corps et son esprit ? Au Domaine de Murtoli, immersion d'une semaine au sein d'une "expérience détox" proposée par la pensée sauvage. Nature du document : documentaire [article]

L'énergie, ça se cuisine avec Emilie Félix / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France. Hors-série Cuisine, 24 (juin 2025)

[article]  inCuisine et vins de France. Hors-série Cuisine > 24 (juin 2025) Titre : L'énergie, ça se cuisine avec Emilie Félix : Paroles d'expert Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2025 Article : p. 30-31 Descripteurs : alimentation / diététique Résumé : Elle a eu mille vies, Emilie, avant de trouver celle qui lui convenait le mieux. Dans son nouvel ouvrage, elle détaille tous les bons réflexes pour acheter, conserver, transformer, marier et déguster les produits de notre alimentation au quotidien. Nature du document : documentaire [article]

Un menu de réveillon poids plume / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 221 (novembre 2024)

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Les nouvelles façons de bien manger / Pierre Morel in Ça m'intéresse, 516 (février 2024)

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Le petit déj, c'est obligé ? / Adélaïde Robault in Le Monde des ados, 6 (05 mars 2025)

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Les super-aliments / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024)

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