Culture citoyenne ou culture universitaire ? / Aurore Avril in Cahiers pédagogiques, 594 (juin 2024)  

[article]  contenu dans Apprendre un métier / Marie-Joana Chamlong ; Monique Royer in Cahiers pédagogiques, 594 (juin 2024)   inCahiers pédagogiques > 594 (juin 2024) Titre : Culture citoyenne ou culture universitaire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Avril, Auteur Année : 2024 Article : p. 35-36 Descripteurs : discrimination sociale / formation professionnelle / orientation professionnelle / perception de soi / savoir-faire / Suisse Résumé : Mise en parallèle de deux systèmes de formation professionnelle, l'un Suisse et l'autre français, très différents par leur place dans la société, d'un point de vue culturel, économique et politique : reconnaissance des formations professionnelles, mobilités européennes des apprentis, types d'évaluation, rapport à la hiérarchie, etc. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.cahiers-pedagogiques.com/n-594-apprendre-un-metier/ [article]

Danny Khezzar. Hôtel Président à Genève / Michel Beau Tanguy in Thuriès magazine, 367 (novembre 2025)

[article]  inThuriès magazine > 367 (novembre 2025) Titre : Danny Khezzar. Hôtel Président à Genève : A la table de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Beau Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe Année : 2025 Article : p. 56-65 Descripteurs : gastronomie / Suisse Résumé : Danny Khezzar a indéniablement une âme d'artiste. Longtemps tiraillé entre la musique et la cuisine, il assume désormais ses deux passions. En cuisine, comme lorsqu'il rappe, le chef imagine des scénarios, raconte des histoires. Dîner à sa table est donc l'assurance d'un voyage gustatif et d'une découverte gastronomique teintée de ludisme. Nature du document : documentaire [article]

L'edelweiss s'est laissé apprivoiser / Cyril Azouvi in Ça m'intéresse, 533 (juillet 2025)

[article]  inÇa m'intéresse > 533 (juillet 2025) Titre : L'edelweiss s'est laissé apprivoiser : Botanique Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Azouvi, Auteur Année : 2025 Article : p. 40-42 Descripteurs : botanique / fleur / Suisse Résumé : Réputée sauvage et inaccessible, cette fleur est pourtant cultivée dans le Valais, en Suisse. Elle est prisée par l'industrie cosmétique. Nature du document : documentaire [article]

Le gel de la terre / Pierre Jeanneret in Revue Salamandre, 280 (février 2024)

[article]  inRevue Salamandre > 280 (février 2024) Titre : Le gel de la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Jeanneret, Photographe ; Pierre Jeanneret, Personne interviewée ; Sofia Matos, Intervieweur Année : 2024 Article : p. 48-55 Descripteurs : Alpes / glacier / réchauffement de la terre / Suisse Résumé : Le photographe Pierre Jeanneret présente son travail de documentation des glaciers suisses, destiné à conscientiser le public sur la fonte de ces derniers. Nature du document : documentaire [article]

Luc Le Grand sur la piste des lynx in Salamandre junior, 158 (février 2025)

[article]  inSalamandre junior > 158 (février 2025) Titre : Luc Le Grand sur la piste des lynx Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 26-27 Descripteurs : lynx / protection des animaux / Suisse Résumé : Le biologiste Luc Le Grand étudie le retour du lynx en Suisse pour la fondation Kora. Nature du document : documentaire [article]

Pas de retraite pour le climat / Camille Belsoeur in Revue Salamandre, Hors-série N°4 (septembre 2025)

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