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Provence-Alpes-Côte d'AzurSynonyme(s)PACA |
Documents disponibles dans cette catégorie (6)



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Titre : Bandol. Une autre Provence : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Brouard, Auteur Année : 2025 Article : p. 40-45 Langues : Français (fre)
in Cuisine et vins de France > 226 (septembre 2025)Descripteurs : Provence-Alpes-Côte d'Azur / vin Tags : Bandol : vin Résumé : Enclave côtière non loin de Toulon, Bandol révèle des vins singuliers et identitaires marqués notamment par le Mourvèdre, cépage roi de l'appellation. Nature du document : documentaire En ligne : https://vinsdebandol.com/ [article]Un déjeuner au Château Sainte Roseline, en Provence / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 225 (juillet 2025)
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Titre : Un déjeuner au Château Sainte Roseline, en Provence : Inspirations Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Marc Baal, Photographe Année : 2025 Article : p. 56-65 Langues : Français (fre)
in Cuisine et vins de France > 225 (juillet 2025)Descripteurs : gastronomie / Provence-Alpes-Côte d'Azur / vin Résumé : En plein cœur de l'été, Aurélie Bertin, propriétaire du Château Sainte-Roseline, également présidente de l'association des femmes du vin "Les Eléonores de Provence", réunissait quelques-unes de ses amies vigneronnes autour d'un déjeuner et de leur passion du vin. Nature du document : documentaire En ligne : https://leseleonoresdeprovence.blog4ever.com/ [article]Embarquement immédiat pour... La Riviera. / Stéphane Jaladis in L'Echo touristique, 3213 (janvier 2024)
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Titre : Embarquement immédiat pour... La Riviera. Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Jaladis, Auteur Année : 2024 Article : p. 68-69
in L'Echo touristique > 3213 (janvier 2024)Descripteurs : Provence-Alpes-Côte d'Azur / tourisme Résumé : Baignée par la douceur de son climat, la Côte d'Azur séduit les visiteurs par la variété de son offre touristique marquée par un paysage hôtelier en ébullition permanente et une multiplicité d'expériences insolites. Sur la côte comme dans l'arrière-pays provençal. Nature du document : documentaire [article]Eric Canino à La Réserve Ramatuelle / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 226 (septembre 2025)
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Titre : Eric Canino à La Réserve Ramatuelle : En coulisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2025 Article : p. 68-71 Langues : Français (fre)
in Cuisine et vins de France > 226 (septembre 2025)Descripteurs : gastronomie / grand cuisinier / Provence-Alpes-Côte d'Azur Tags : Canino, Eric : 1969- Résumé : On prolonge l'été en allant goûter la cuisine du chef provençal qui célèbre le terroir. S'attabler dans ce lieu préservé, c'est toucher du doigt une certaine idée du bonheur. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.lareserve-ramatuelle.com/ [article]
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Titre : La Provence côté bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2024 Article : p. 58-59
in Thuriès magazine > 357 (mai 2024)Descripteurs : agriculture biologique / Provence : province / Provence-Alpes-Côte d'Azur / vin Résumé : La Provence fait figure de bon élève avec 20 à 25 % de sa surface viticole certifiée en bio. Un chiffre en constante augmentation. Nature du document : documentaire [article] Permalink