Bayonne, la ville au sacré caractère / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 220 (septembre 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 220 (septembre 2024) Titre : Bayonne, la ville au sacré caractère : Escapade Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Année : 2024 Article : p. 90-96 Descripteurs : gastronomie / Pyrénées-Atlantiques : département / tourisme Résumé : Une situation paradisiaque pour la ville d'art et d'histoire, festive, gourmande... Nul besoin de prétextes pour profiter de Bayonne et de ses richesses. Simplement la certitude d'y passer de bons moments. Nature du document : documentaire [article]

Porto. La généreuse / Sylvie Da Silva in Cuisine et vins de France, 220 (septembre 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 220 (septembre 2024) Titre : Porto. La généreuse : Sur la route Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Da Silva, Auteur ; Pauline Dubois-Platet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Année : 2024 Article : p. 76-79 Descripteurs : gastronomie / Portugal / tourisme international Résumé : Populaire, provocante et attachante, c'est ainsi que Sylvie da Silva, l'auteure portugaise, décrit la ville. Elle nous partage quelques recettes de la capitale du nord. Une façon gourmande de repartir en voyage. Nature du document : documentaire [article]

Réveillons. À chacun son tempo ! / Coralie Ferreira in Cuisine et vins de France, 227 (novembre 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 227 (novembre 2025) Titre : Réveillons. À chacun son tempo ! : Inspirations Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Année : 2025 Article : p. 76-85 Descripteurs : fête de fin d'année / recette culinaire Résumé : Lorsque les fêtes de la fin de l'année arrivent, nous n'avons pas toujours les mêmes envies en matière de menus. Certains célèbrent la tradition, lorsque d'autres ne veulent pas se ruiner ou privilégient la légèreté. L'essentiel est de se faire plaisir comme dans les recettes que CVF vous propose. Nature du document : documentaire [article]

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