Un déjeuner coloré et gourmand / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 217 (mars 2024) Titre : Un déjeuner coloré et gourmand : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2024 Article : p. 58-61 Descripteurs : recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin Résumé : Comme une envie de sortir du monochrome de l'hiver et d'accrocher des couleurs à nos recettes. Nature du document : documentaire [article]

Direction le Maroc pour un déjeuner dépaysant / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 224 (mai 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 224 (mai 2025) Titre : Direction le Maroc pour un déjeuner dépaysant : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2025 Article : p. 64-67 Descripteurs : gastronomie / Maroc / vin Tags : accord mets-vin Résumé : Les beaux jours qui arrivent nous donnent envie de partir en vacances. En attendant qu'elles arrivent, Sophie nous emmène au Maroc. Nature du document : documentaire [article]

L'été sans souci / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 225 (juillet 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 225 (juillet 2025) Titre : L'été sans souci : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2025 Article : p. 66-69 Langues : Français (fre) Descripteurs : été : saison / recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin Résumé : Balade, lecture, baignade, sieste, sport... Voilà sans doute le programme de votre été. Pas forcément le temps ou l'envie de passer trop longtemps en cuisine et quand même le souhait de se régaler. Voilà des recettes qui vous aideront à résoudre cette équation éternelle. Nature du document : documentaire [article]

Gourmandise et réconfort au programme / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 222 (janvier 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 222 (janvier 2025) Titre : Gourmandise et réconfort au programme : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2025 Article : p. 60-63 Descripteurs : hiver / recette culinaire / vin Résumé : Un menu gourmand et trois vins de famille pour les sublimer... Nature du document : documentaire [article]

Un menu clin d'oeil à l'Asie / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 216 (janvier 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 216 (janvier 2024) Titre : Un menu clin d'oeil à l'Asie : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2024 Article : p. 60-63 Descripteurs : Asie / recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin Résumé : A l'occasion du nouvel an chinois qui a lieu cette année le 10 février, on passe à l'heure asiatique dans nos assiettes. Nature du document : documentaire [article]

Un menu où le végétal est roi / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 218 (mai 2024)

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Un menu de réveillon poids plume / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 221 (novembre 2024)

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Pâques autrement / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 223 (mars 2025)

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Les prunes en majesté / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 226 (septembre 2025)

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Des recettes plein soleil / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 219 (juillet 2024)

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Un repas tout en gourmandise / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 220 (septembre 2024)

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