Un déjeuner coloré et gourmand / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 217 (mars 2024) Titre : Un déjeuner coloré et gourmand : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2024 Article : p. 58-61 Descripteurs : recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin Résumé : Comme une envie de sortir du monochrome de l'hiver et d'accrocher des couleurs à nos recettes. Nature du document : documentaire [article]

Direction le Maroc pour un déjeuner dépaysant / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 224 (mai 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 224 (mai 2025) Titre : Direction le Maroc pour un déjeuner dépaysant : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2025 Article : p. 64-67 Descripteurs : gastronomie / Maroc / vin Tags : accord mets-vin Résumé : Les beaux jours qui arrivent nous donnent envie de partir en vacances. En attendant qu'elles arrivent, Sophie nous emmène au Maroc. Nature du document : documentaire [article]

Gourmandise et réconfort au programme / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 222 (janvier 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 222 (janvier 2025) Titre : Gourmandise et réconfort au programme : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2025 Article : p. 60-63 Descripteurs : hiver / recette culinaire / vin Résumé : Un menu gourmand et trois vins de famille pour les sublimer... Nature du document : documentaire [article]

Un menu clin d'oeil à l'Asie / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 216 (janvier 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 216 (janvier 2024) Titre : Un menu clin d'oeil à l'Asie : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2024 Article : p. 60-63 Descripteurs : Asie / recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin Résumé : A l'occasion du nouvel an chinois qui a lieu cette année le 10 février, on passe à l'heure asiatique dans nos assiettes. Nature du document : documentaire [article]

Un menu où le végétal est roi / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 218 (mai 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 218 (mai 2024) Titre : Un menu où le végétal est roi : Beaux mariages Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe Année : 2024 Article : p. 48-51 Descripteurs : légume / printemps / recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin Résumé : Les légumes pourraient se suffire à eux-mêmes tant ils sont variés et goûteux au printemps. Ils ont inspiré à Sophie un menu hommage au retour des beaux jours. Nature du document : documentaire [article]

Un menu de réveillon poids plume / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 221 (novembre 2024)

Permalink

Pâques autrement / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 223 (mars 2025)

Permalink

Des recettes plein soleil / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 219 (juillet 2024)

Permalink

Un repas tout en gourmandise / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 220 (septembre 2024)

Permalink

---

1 (1 - 9 / 9) Par page : 25 50 100 200