Une démarche globale contre la dysphagie / Catherine Piraud-Rouet in Direction(s), 233 (septembre 2024)

[article]  inDirection(s) > 233 (septembre 2024) Titre : Une démarche globale contre la dysphagie Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Piraud-Rouet, Auteur Année : 2024 Article : p. 41 Descripteurs : alimentation / appareil digestif / équipement et services sociaux Résumé : Les risques de ce trouble de la déglutition, potentiellement grave, restent encore méconnus, même au sein des structures, faute d'orthophonistes ou de diététiciens en nombre suffisant. Cela nécessite une formation multidisciplinaire, individuelle et collective, de tous les maillons de la chaîne. Nature du document : documentaire [article]

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