Abris du marin : Qu'est devenue l'oeuvre de Jacques de Thézac / Christelle Dameron in Ar Men, 258 (janvier 2024)

[article]  inAr Men > 258 (janvier 2024) Titre : Abris du marin : Qu'est devenue l'oeuvre de Jacques de Thézac Type de document : Livre Auteurs : Christelle Dameron, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Auteur Année : 2024 Article : p. 12-27 Descripteurs : Bretagne : région / mer / patrimoine culturel / sociologie Résumé : Présentation de Jacques de Thézac qui fut le créateur des abris où les marins venaient se réfugier ou y vivre en communautés. Quelques abris : Sainte-Marine, Douarnenez, Audierne... L'aide financière aux marins : deux associations continuent l'oeuvre de J. de Thézac. Nature du document : documentaire [article]

Après les feux de l'été 2022, le printemps des Monts d'Arrée / Ronan Le Coz in Ar Men, 254 (mai 2023)

[article]  inAr Men > 254 (mai 2023) Titre : Après les feux de l'été 2022, le printemps des Monts d'Arrée Type de document : Livre Auteurs : Ronan Le Coz, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Auteur Année : 2023 Article : p. 52-57 Descripteurs : Bretagne : région / édifice religieux / incendie de forêt / lande : paysage / protection de la nature Résumé : Article sur la restauration du parc naturel d'Armorique, endommagé par les feux de l'été 2022. Nature du document : documentaire [article]

L'Atelier paysan : une coopérative au service de la nature et des agriculteurs / Chloé Richard in Ar Men, 252 (janvier 2023)

[article]  inAr Men > 252 (janvier 2023) Titre : L'Atelier paysan : une coopérative au service de la nature et des agriculteurs Type de document : Livre Auteurs : Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe Année : 2023 Article : p. 38-43 Descripteurs : agriculture / formation des adultes Résumé : Formation de professionnels de l'agriculture à l'autoconstruction d'outils et de machines adaptés à leur ferme, pour être davantage autonomes. Nature du document : documentaire [article]

Baie de Morlaix à pleines dents / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 58 (mars 2025)

[article]  inBretons en cuisine > 58 (mars 2025) Titre : Baie de Morlaix à pleines dents : Week-end à... Type de document : Livre Auteurs : Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe Année : 2025 Article : p. 70-77 Descripteurs : Finistère : département / gastronomie Résumé : Bières artisanales, cuisine de marché... L'heure est venue de croquer à pleines dents les bons produits et les bons plats concoctés au cœur d'une des plus baies de Bretagne : la baie de Morlaix, avec arrêts obligatoires à Carantec et Plougasnou. Nature du document : documentaire [article]

La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 53 (mai 2024)

[article]  inBretons en cuisine > 53 (mai 2024) Titre : La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence : Artisan du goût Type de document : Livre Auteurs : Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe ; Vim Vallée, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur Année : 2024 Article : p. 40-79 Descripteurs : apiculture / bière / Bretagne : région / gastronomie / industrie agroalimentaire / légume / miel / ovin Résumé : Merlin, la bière enchantée (29) - Les Jardins de la Matz : un écrin végétal posé sur la Rance (35) - Yannick Frain : un agneau entre terre et mer (35) - Richard Laurence : un rucher entre les rochers (56). Nature du document : documentaire [article]

Camille Prigent, l'exigence au service d'une légitime ambition / Patrick Tanguy in Ar Men, 261 (juillet 2024)

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Coquillages taille XXL / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 57 (janvier 2025)

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Dans les entrailles de Keroman / Jean-Marie Heidinger in Bretons en cuisine, 57 (janvier 2025)  

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De Douarnenez à Pont-Croix, petites villes, grandes cuisines / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 64 (mars 2026)

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En Finistère, de port en père / Jean-Marie Heidinger in Bretons en cuisine, 64 (mars 2026)

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Kombucha, naturellement vivant / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 63 (janvier 2026)

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Maraîchage d'hiver. Salades, patates, oignons... / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 51 (janvier 2024)

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Nicole et Félix Le Garrec, des raisons à la colère / Christelle Dameron in Ar Men, 260 (mai 2024)

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Le retour de la langouste bretonne / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 60 (juillet 2025)

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Le thé s'épanouit en Bretagne / Mégane Fleury in Bretons en cuisine, 64 (mars 2026)

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