Abris du marin : Qu'est devenue l'oeuvre de Jacques de Thézac / Christelle Dameron in Ar Men, 258 (janvier 2024)

[article]  inAr Men > 258 (janvier 2024) Titre : Abris du marin : Qu'est devenue l'oeuvre de Jacques de Thézac Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Dameron, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Auteur Année : 2024 Article : p. 12-27 Descripteurs : Bretagne : région / mer / patrimoine culturel / sociologie Résumé : Présentation de Jacques de Thézac qui fut le créateur des abris où les marins venaient se réfugier ou y vivre en communautés. Quelques abris : Sainte-Marine, Douarnenez, Audierne... L'aide financière aux marins : deux associations continuent l'oeuvre de J. de Thézac. Nature du document : documentaire [article]

La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 53 (mai 2024)

[article]  inBretons en cuisine > 53 (mai 2024) Titre : La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence : Artisan du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe ; Vim Vallée, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur Année : 2024 Article : p. 40-79 Descripteurs : apiculture / bière / Bretagne : région / gastronomie / industrie agroalimentaire / légume / miel / ovin Résumé : Merlin, la bière enchantée (29) - Les Jardins de la Matz : un écrin végétal posé sur la Rance (35) - Yannick Frain : un agneau entre terre et mer (35) - Richard Laurence : un rucher entre les rochers (56). Nature du document : documentaire [article]

Camille Prigent, l'exigence au service d'une légitime ambition / Patrick Tanguy in Ar Men, 261 (juillet 2024)

[article]  inAr Men > 261 (juillet 2024) Titre : Camille Prigent, l'exigence au service d'une légitime ambition Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Tanguy, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe Année : 2024 Article : p. 8-11 Descripteurs : Ille-et-Vilaine : département / jeux olympiques / sport de haut niveau Résumé : Reportage sur la championne de canoë-kayak bretonne. Le pôle espoir de Cesson-Sévigné. Nature du document : documentaire [article]

Maraîchage d'hiver. Salades, patates, oignons... / Chloé Richard in Bretons en cuisine, 51 (janvier 2024)

[article]  inBretons en cuisine > 51 (janvier 2024) Titre : Maraîchage d'hiver. Salades, patates, oignons... : Artisan du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur ; Vim Vallée, Auteur Année : 2024 Article : p. 52-59 Descripteurs : agriculteur exploitant / hiver / légume / recette culinaire Résumé : L'hiver ne rime pas qu'avec froid, pluie et grisaille. Entre les choux, courges, poireaux, légumes-racines..., les maraîchers de Légumaj'-Kergwenn à Plomelin (29) ont de quoi faire. Anne et Yann Desallais commercialisent leur riche production jusqu'à la fin du mois de janvier. Nature du document : documentaire [article]

Nicole et Félix Le Garrec, des raisons à la colère / Christelle Dameron in Ar Men, 260 (mai 2024)

[article]  inAr Men > 260 (mai 2024) Titre : Nicole et Félix Le Garrec, des raisons à la colère Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Dameron, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Auteur Année : 2024 Article : p. 8-11 Descripteurs : Bretagne : région / militantisme / réalisateur cinéma-télévision Résumé : Portrait du couple Le Garrec, engagé dans la lutte contre les injustices, à travers les films militants qu'ils ont tournés : Plogoff et la lutte anti-nucléaire, la question du remembrement des terres agricoles en Centre-Bretagne dans les années 1950 à 1980, l'Algérie... Nature du document : documentaire [article]

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