T'as la banane in Papillote, 56 (janvier 2025)

[article]  inPapillote > 56 (janvier 2025) Titre : T'as la banane Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 46-49 Descripteurs : fruit / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Découvre plusieurs recettes à base de bananes : les pop-bananes, le pain perdu, le banana bread, le brownane, le moelleux aux peaux de bananes. Nature du document : documentaire [article]

Du bourgeon au fruit / Séverine Vergine in Curionautes des sciences, 56 (mars 2024)

[article]  inCurionautes des sciences > 56 (mars 2024) Titre : Du bourgeon au fruit Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine Vergine, Auteur Année : 2024 Article : p. 28-29 Descripteurs : arbre fruitier / bourgeon / fleur / fruit Résumé : Étapes de la transformation du pommier. Nature du document : documentaire [article]

Les dattes, la douceur orientale in Saveurs, 310 (décembre 2024)

[article]  inSaveurs > 310 (décembre 2024) Titre : Les dattes, la douceur orientale Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : P.106-110 Descripteurs : fruit / recette culinaire Résumé : Les dattes, la douceur orientale Nature du document : documentaire [article]

D'où viennent les courgettes dans ton asiette ? in Le Journal des enfants, 1909 (08 février 2024)

[article]  inLe Journal des enfants > 1909 (08 février 2024) Titre : D'où viennent les courgettes dans ton asiette ? Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 4 Descripteurs : exportation / France / fruit / importation / légume / saison Résumé : Présentation des produits importés et exportés en France selon les saisons. Nature du document : documentaire [article]

La poire in Papillote, 55 (octobre 2024)

[article]  inPapillote > 55 (octobre 2024) Titre : La poire Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 46-49 Descripteurs : fruit / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Découvre l'histoire de la poire ainsi que les recettes : de la confiture poire et crème de marron, du risotto poire-gorgonzola, du roulé de crêpes aux poires caramélisées, de la poire en croûte. Nature du document : documentaire [article]

Quand cueille-t-on les poires de printemps ? / Jamy Gourmaud in Ça m'intéresse, 517 (mars 2024)

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Rendez-vous aux jardins ! in Papillote, 53 (avril 2024)

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Retour aux origines : à la recherche des fruits archaïques / Vincent Nouyrigat in Epsiloon. Hors-série, 5 (janvier 2023)

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Stop au gaspillage in Papillote, 56 (janvier 2025)

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La tarte aux pommes in Papillote, 52 (janvier 2024)

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