Dépouillements

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Pyrénées-Orientales : entre mer et montagne in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : Pyrénées-Orientales : entre mer et montagne Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P. 84-93 Descripteurs : Pyrénées-Orientales : département / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande dans les Pyrénées-Orientales Nature du document : documentaire [article]

Chocolat, on place la barre haut in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : Chocolat, on place la barre haut Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P. 80-83 Descripteurs : chocolat / recette culinaire Résumé : Le chocolat, la nourriture des dieux, accessible et responsable.... Nature du document : documentaire [article]

La cuisine Polonaise in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : La cuisine Polonaise Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P. 74-78 Descripteurs : Pologne / recette culinaire Résumé : La cuisine Polonaise Nature du document : documentaire [article]

Gariguette, la saison des fraises est ouverte ! in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : Gariguette, la saison des fraises est ouverte ! Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P. 58-63 Descripteurs : fruit / recette culinaire Résumé : Gariguette, la saison des fraises est ouverte ! Nature du document : documentaire [article]

Farine de coco in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : Farine de coco Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 52-56 Descripteurs : farine / fruit exotique / recette culinaire Résumé : Idéale pour les recettes légères, sucrées ou salées, la farine de coco se révèle gourmande et polyvalente Nature du document : documentaire [article]

Le vollkornbrot in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : Le vollkornbrot Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 46-47 Descripteurs : pain / recette culinaire Résumé : Le vollkornbrot : recette de ce pain rustique et nutritif Nature du document : documentaire [article]

Poissons fumés, on rallume la flamme in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : Poissons fumés, on rallume la flamme Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 36-45 Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Idées de recettes de poissons fumés Nature du document : documentaire [article]

La souris d'agneau, tendreté garantie ! in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : La souris d'agneau, tendreté garantie ! Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 26-30 Descripteurs : recette culinaire / viande de boucherie Résumé : La souris d'agneau, tendreté garantie ! Nature du document : fiction [article]

On fond pour les tartes au fromage in Saveurs, 283 (avril 2022)

[article]  inSaveurs > 283 (avril 2022) Titre : On fond pour les tartes au fromage Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 20-25 Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tourte, flamiche, quiche, tarte tatin.... Nature du document : documentaire [article]