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Prévention nutritionnelle de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) : de la recherche épidémiologique à l'assiette du patient / Bénédicte Merle in Information diététique, 1 (mars 2022)

[article]  inInformation diététique > 1 (mars 2022) Titre : Prévention nutritionnelle de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) : de la recherche épidémiologique à l'assiette du patient Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Merle, Auteur Année : 2022 Article : p. 14-23 Descripteurs : maladie de l'oeil / nutrition / prophylaxie Tags : DMLA (dégénérescence maculaire liée à l'âge) Résumé : La DMLA, principale cause de la baisse de la vision dans les pays industrialisés, est multifactorielle. Les études soulignent l'importance de la nutrition dans la DMLA avec un effet conjoint des vitamines, minéraux, du pigment maculaire et des lipides. Une diminution du risque de DMLA a également été observée chez les individus adhérant à une alimentation méditerranéenne. Les traitements actuels ne permettent pas toujours d'éviter la perte visuelle, il est donc indispensable de co-construire avec les professionnels de la nutrition des stratégies de prévention nutritionnelle adaptées. Nature du document : documentaire [article]

"Les matières grasses, amies pour la vie !" / Sébastien Quinton in Information diététique, 1 (mars 2022)

[article]  inInformation diététique > 1 (mars 2022) Titre : "Les matières grasses, amies pour la vie !" : ou comment se réconcilier avec ce qui est diabolisé en pré ou post accident cardio-vasculaire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Quinton, Auteur Année : 2022 Article : p. 24-33 Descripteurs : cholestérol / corps gras / nutrition Résumé : Les croyances autour des matières grasses sont issues d'une cacophonie alimentaire. Une multitude de message d'origines diverses provoquent des peurs, des angoisses, et par conséquent un stress récurrent à leur égard. Cela aboutit à perturber les comportements alimentaires et à entraîner l'inverse de ce qui est recherché. À partir d'une analyse critique des recommandations en s'appuyant des publications, il convient de redonner sa place au LDL cholestérol dans la formation d'une plaque d'athérome et de rassurer sur le gras. En utilisant une approche cognitivo-comportementale, le but est de ne pas supprimer les graisses, d'optimiser la quantité et la variété des acides gras quelles que soient leurs origines, et de maintenir la meilleure qualité de vie possible. Nature du document : documentaire [article]

Protocole de coopération entre professionnels de santé : Médecin Diététicien, quelles actualités ? / Richard Agnetti in Information diététique, 1 (mars 2022)

[article]  inInformation diététique > 1 (mars 2022) Titre : Protocole de coopération entre professionnels de santé : Médecin Diététicien, quelles actualités ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Agnetti, Auteur ; Sophie Alleaume, Auteur Année : 2022 Article : p. 34-40 Tags : diététicien  réseau de santé Résumé : 2020 a été une année de changement pour l'organisation globale des protocoles de coopération entre professionnels de santé. En 2021 deux arrêtés ont été publiés relatifs à l'autorisation au niveau national de protocoles engageant les diététiciens. Évolutions des modalités d'instruction et d'autorisation des protocoles de coopération entre professionnels de santé et protocoles dédiés aux diététiciens qui ont été initiés au niveau de l'Assistance Publique des Hôpitaux de Paris. Nature du document : documentaire [article]

Partage de l'information et numérique en santé in Information diététique, 1 (mars 2022)

[article]  inInformation diététique > 1 (mars 2022) Titre : Partage de l'information et numérique en santé Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 41-46 Descripteurs : médecine / secret professionnel / système de santé / télémédecine Tags : dossier médical  transition numérique des organisations Résumé : Depuis plusieurs années le numérique s'invite dans le secteur de la santé. Aujourd'hui les formes les plus répandues du numérique en santé sont celles qui permettent d'assurer un meilleur suivi médical du patient (DMP-ENS), un partage de l'information en toute sécurité (MSSanté, DMP-ENS), un accès à certains soins dans les déserts médicaux (télésanté). Derrière ces acronymes se cachent les principaux services qui vont profiter aux usagers des systèmes de santé, professionnels et patients. Ces outils vont parallèlement faciliter la coordination des soins entre professionnels de santé. Nature du document : documentaire [article]