Dépouillements

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Le mezcal in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Le mezcal Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P.114-117 Descripteurs : alcool : composé chimique / Mexique Résumé : Le mezcal célèbre alcool mexicain Nature du document : documentaire [article]

Les algues , une touche iodée in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Les algues , une touche iodée Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 102-107 Descripteurs : algue / recette culinaire Résumé : Recettes avec des algues Nature du document : documentaire [article]

Royan , le joyau de la côte de beauté in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Royan , le joyau de la côte de beauté Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 92-101 Descripteurs : Charente-Maritime : département / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande à Royan Nature du document : documentaire [article]

Quinoa, prenons-en de la graine in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Quinoa, prenons-en de la graine Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 88-90 Descripteurs : céréale / recette culinaire Résumé : Quinoa, prenons-en de la graine Nature du document : documentaire [article]

Mousse, biscuits : des desserts aux herbes in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Mousse, biscuits : des desserts aux herbes Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 82-87 Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire Résumé : Recettes de desserts aux herbes Nature du document : documentaire [article]

Le poivron rouge, du croquant et de la couleur in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Le poivron rouge, du croquant et de la couleur Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 78-81 Descripteurs : légume vert / recette culinaire Tags : poivron Résumé : Recettes de poivrons rouges Nature du document : documentaire [article]

La polenta en deux recettes in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : La polenta en deux recettes Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 72-77 Descripteurs : produit céréalier / recette culinaire Résumé : La polenta en deux recettes Nature du document : documentaire [article]

Opération fraîcheur avec les soupes froides in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : Opération fraîcheur avec les soupes froides Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 52-57 Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recettes de soupes froides Nature du document : documentaire [article]

L'onglet de veau : tendre et délicat in Saveurs, 286 (juillet 2022)

[article]  inSaveurs > 286 (juillet 2022) Titre : L'onglet de veau : tendre et délicat Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 32-37 Descripteurs : recette culinaire / veau Résumé : L'onglet de veau : tendre et délicat Nature du document : documentaire [article]