Auteur Louise Delamarre
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Documents disponibles écrits par cet auteur (16)
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Titre : Un air d'Italie Type de document : Livre Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2024 Article : p. 58-60
in Thuriès magazine > 360 (octobre 2024)Descripteurs : boisson alcoolisée / Italie / vin Résumé : Sur le podium des principaux producteurs mondiaux, le vignoble italien est une mosaïque d'appellations dont on ne connaît souvent que les principales en France. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Les bières artisanales font le show Type de document : Livre Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2025 Article : p. 54-55
in Thuriès magazine > 364 (mai 2025)Descripteurs : artisanat / bière / entreprise artisanale / France / histoire / industrie agroalimentaire Résumé : Né aux Etats-Unis dans les années 1970, le mouvement "craft beer", ou bières artisanales, a connu, un développement mondial. Presque tous les pays produisent aujourd'hui une grande variété de bières, et la France n'échappe pas au phénomène. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Cuvées festives Type de document : Livre Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2025 Article : p. 54-55
in Thuriès magazine > 367 (novembre 2025)Descripteurs : fête de fin d'année / vin Résumé : Avec ou sans bulles, en rouge ou en blanc, les vins de fêtes accompagnent les mets les plus fins et les meilleurs moments de convivialité et de partage. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : L'élégance de Margaux : Nez & palais Type de document : Livre Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2026 Article : p. 58-59 Langues : Français (fre)
in Thuriès magazine > 369 (mars 2026)Descripteurs : vin de Bordeaux Résumé : C'est l'une des six appellations communales du Médoc et elle fait rêver les amateurs du monde entier. La finesse des vins de Margaux, leur élégance naturelle et leur longue capacité de garde ont tout pour séduire. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Le grand retour du cidre Type de document : Livre Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2024 Article : p. 56-57
in Thuriès magazine > 354 (janvier 2024)Descripteurs : cidre Résumé : Boisson populaire, le cidre a quelque peu disparu des radars avant de faire un grand retour grâce à son faible taux d'alcool et à la diversité de ses expressions. Certes, il est largement consommé avec les galettes des Rois et les crêpes salées ou sucrées, mais il peut très bien accompagner nombre de mets. Nature du document : documentaire [article] PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink



