Lluc Crusellas (Espagne) remporte le titre / Franck Lacroix in Le Journal du pâtissier, 490 (20 décembre 2022)

[article]  inLe Journal du pâtissier > 490 (20 décembre 2022) Titre : Lluc Crusellas (Espagne) remporte le titre Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Lacroix, Auteur ; Cacao Barry, Auteur Année : 2022 Article : p. 16-17 Descripteurs : chocolat / concours / pâtisserie Résumé : Depuis sa création en 2005, le World Chocolate Masters est la seule compétition mondiale mettant en valeur le talent artistique de professionnels de classe mondiale de la gastronomie, de la pâtisserie et de la chocolaterie. Lluc Crusellas a remporté la finale 2022. Nature du document : documentaire [article]

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