Alimentation durable / Nestlé NutriPro in Information diététique, 2 (juin 2023)

[article]  inInformation diététique > 2 (juin 2023) Titre : Alimentation durable : questions-réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : Nestlé NutriPro, Auteur Année : 2023 Article : p. 36-30 Descripteurs : alimentation / contrôle de qualité Tags : écoconsommation  label de certification Résumé : L’AFDN et Nestlé France ont proposé en 2022 une évaluation de la perception, des pratiques et des besoins de formation des diététiciens nutritionnistes en matière d’alimentation durable. Cette enquête inédite réalisée dans un contexte d’évolution forte des préoccupations des Français quant à l’impact environnemental de leurs consommations, pose la question de l’accompagnement des patients. Note de contenu : Conflit d’intérêt : Nutripro est un site internet de Nestlé France Nature du document : documentaire [article]

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