Dépouillements

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Un jeune guinéen formé par des boulangers / Félix Larour in L'éco, 682 (06 octobre 2023)

[article]  inL'éco > 682 (06 octobre 2023) Titre : Un jeune guinéen formé par des boulangers : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Félix Larour, Auteur ; Laurence Espagnolle-Larour, Auteur Année : 2023 Article : p. 2-3 Descripteurs : apprentissage professionnel / réfugié Résumé : Mory Mara est arrivé de Guinée en France à l'âge de 16 ans. Il a été formé au métier de boulanger par un couple de Bourg-en-Bresse (Ain). A sa majorité, ses employeurs se sont battus pour qu'il ne soit pas expulsé. Nature du document : documentaire [article]

Sylvie Oliva, 56 ans, réceptionniste d'hôtel à Majorque / Camilla Antonini in L'éco, 682 (06 octobre 2023)

[article]  inL'éco > 682 (06 octobre 2023) Titre : Sylvie Oliva, 56 ans, réceptionniste d'hôtel à Majorque : Une carrière à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Camilla Antonini, Auteur Année : 2023 Article : p. 8 Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Bac Littéraire, fac de lettres, réceptionniste chez Belmond. Nature du document : documentaire [article]