4 plats, 3 accords possibles / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 222 (janvier 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 222 (janvier 2025) Titre : 4 plats, 3 accords possibles : Dégustation Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Delamotte, Auteur Année : 2025 Article : p. 44-45 Descripteurs : boisson alcoolisée / recette culinaire / vin Résumé : Alors que les jours commencent tout juste à rallonger, on se réconforte avec quelques mets simples et chaleureux qui font du bien à l'âme. Surtout quand on les associe à la bonne bouteille. Nature du document : documentaire [article]

Un air d'Italie / Louise Delamarre in Thuriès magazine, 360 (octobre 2024)

[article]  inThuriès magazine > 360 (octobre 2024) Titre : Un air d'Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2024 Article : p. 58-60 Descripteurs : boisson alcoolisée / Italie / vin Résumé : Sur le podium des principaux producteurs mondiaux, le vignoble italien est une mosaïque d'appellations dont on ne connaît souvent que les principales en France. Nature du document : documentaire [article]

L'alcool et les ados / Adélaïde Robault in Le Monde des ados, 2 (29 janvier 2025)

[article]  inLe Monde des ados > 2 (29 janvier 2025) Titre : L'alcool et les ados Type de document : texte imprimé Auteurs : Adélaïde Robault, Auteur Année : 2025 Article : p. 9 Descripteurs : adolescence / alcoolisme / boisson alcoolisée / prévention Tags : addiction Résumé : Quelques rappels sur les dangers liés à l'alcool. Nature du document : documentaire [article]

Les arrangés font voyager / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 226 (septembre 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 226 (septembre 2025) Titre : Les arrangés font voyager : Dans mon bar Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Delamotte, Auteur Année : 2025 Article : p. 36-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Tags : rhum arrangé : boisson alcoolisée  rhum : eau-de-vie  eau-de-vie de canne à sucre  eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Qu'ils soient élaborés à la Réunion, aux Antilles ou en métropole, les arrangés séduisent de plus en plus les consommateurs à la recherche d'arômes gourmands. Une véritable invitation à un voyage immobile. Nature du document : documentaire [article]

Une assiette bonne pour la tête in Que choisir Santé, 203 (avril 2025)

[article]  inQue choisir Santé > 203 (avril 2025) Titre : Une assiette bonne pour la tête Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 8 Descripteurs : alimentation / boisson alcoolisée / cerveau / neurologie / régime alimentaire Résumé : Avancée de la recherche sur les liens entre alimentation et troubles neurologiques. Quels régimes ou habitudes alimentaires privilégier : régime Mind, Dash... Nature du document : documentaire [article]

Dégustation dans les vignobles. De l'Alsace à la Corse, de Bordeaux à la Provence... / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, Hors-série Vins N°32 (septembre 2025)

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Une fenêtre numérique ouverte sur le soin / Maïa Courtois in Direction(s), 230 (mai 2024)

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Les Français et l'alcool / Pierre Morel in Ça m'intéresse, 530 (avril 2025)

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La France, terre de rhums / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 219 (juillet 2024)

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Made in Polynésie, du vin d'ananas / Cyril Azouvi in Ça m'intéresse, 521 (juillet 2024)

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Un monde de whiskies / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 218 (mai 2024)

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Pastis, un air de vacances / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 225 (juillet 2025)

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Pure comme une vodka / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024)

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Redécouvrir le porto / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 220 (septembre 2024)

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Tequila et mezcal, l'esprit mexicain / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 222 (janvier 2025)

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