Dépouillements

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Des élevages de poissons nouvelle génération / Nathalie Perrigot in L'éco, 697 (19 janvier 2024)

[article]  inL'éco > 697 (19 janvier 2024) Titre : Des élevages de poissons nouvelle génération : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Perrigot, Auteur Année : 2024 Article : p. 2-3 Descripteurs : produit de la mer Résumé : Aquaculture : de plus en plus d'exploitations se spécialisent dans l'élevage de poissons ou de coquillages ou dans la culture d'algues, avec des méthodes nouvelles. Nature du document : documentaire [article]

Maxime de Rostolan, 42 ans, entrepreneur écologique / Camilla Antonini in L'éco, 697 (19 janvier 2024)

[article]  inL'éco > 697 (19 janvier 2024) Titre : Maxime de Rostolan, 42 ans, entrepreneur écologique : Une carrière à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Camilla Antonini, Auteur Année : 2024 Article : p. 8 Descripteurs : écologie Résumé : Bac S, École d'ingénieurs en arts chimiques et technologiques (Ensiacet), spécialité gestion/traitement de l'eau ; tour du monde, conférences sur l'eau. Crée Blue Bees, une plateforme de financement participatif pour projets agricoles écologiques. Lance une micro-ferme expérimentale en Touraine, fonde l’association Fermes d'Avenir, puis la Bascule, mouvement citoyen d'accélération démocratique, écologique et sociale. 2020 : crée Planteurs, réseau de pépinières pour remettre des haies dans les champs, puis Sailcoop pour relancer le transport de passagers à la voile. Nature du document : documentaire [article]