Dépouillements

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Rendez-vous aux jardins ! in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Rendez-vous aux jardins ! Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 10-17 Descripteurs : fleur / fruit / légume / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Découvre de nombreuses recettes : les muffins carrot cake, le croq'coquillettes, le méli-mélo de crêpes et galettes apéritives, les pots de fleurs comestibles, les feuilletés façon carotte, les sablés émoticônes, les crumbars à la cerise, les fleurs citronnées. Nature du document : documentaire [article]

Les cannellonis jambon-petits pois in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Les cannellonis jambon-petits pois : Ta recette en pas-à-pas Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 18-20 Descripteurs : légumineuse / recette culinaire Tags : jambon  pois (légume) Résumé : Apprend à cuisiner les cannellonis jambon-petits pois. Nature du document : documentaire [article]

Stop au gaspillage ! in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Stop au gaspillage ! Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 22-23 Descripteurs : recette culinaire Tags : carotte (légume) Résumé : Apprends de nouvelles informations sur les carottes ainsi qu'à cuisiner le cake aux fanes de carottes, zestes de citron, chèvre et menthe ainsi que des carottes dogs. Nature du document : documentaire [article]

Big Will in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Big Will : Portrait de chef Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 24-25 Descripteurs : nutrition Tags : cuisinier Résumé : Découvre le portrait de Big Will, un ingénieur agronome qui s'est spécialisé en nutrition du sport, ainsi qu'à fabriquer des Babybel bomb 2.0. Nature du document : documentaire [article]

Des pois chiches in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Des pois chiches : Dans mon placard il y a... Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 28-30 Descripteurs : chocolat / légume / légumineuse / recette culinaire Tags : dessert Résumé : Découvre de nombreuses informations sur les pois chiches, ainsi qu'à cuisiner du pop-corn de pois chiches au chocolat et de la mousse au chocolat à l'aquafaba. Nature du document : documentaire [article]

Le restaurant d'Alice in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Le restaurant d'Alice Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 32-33 Descripteurs : oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisinier un repas digne d'Alice au pays des Merveilles : les mini-champis de la forêt magique, les mini-sandwichs de la reine blanche ainsi que les mini-gâteaux d'Alice. Nature du document : documentaire [article]

Des vitamines dans mon assiette in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Des vitamines dans mon assiette : Ta rubrique santé Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 34-36 Descripteurs : nutrition / recette culinaire / vitamine Résumé : Apprends à quoi servent les vitamines, ainsi qu'à cuisiner un taboulé du sportif et des mini-tartelettes aux poivrons. Nature du document : documentaire [article]

Les fraises in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Les fraises : C'est de saison ! Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 38-43 Descripteurs : recette culinaire Tags : fraise (fruit)  dessert Résumé : Découvre de nombreuses informations sur les fraises, ainsi qu'à cuisiner une salade de fraises, une eau de fraise, un roulé de crêpes fraises-mascarpone, des beignets coccinelles ainsi qu'une tarte toute rouge. Nature du document : documentaire [article]

L'Allemagne in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : L'Allemagne : Cuisine du monde Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 44-45 Descripteurs : Allemagne / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner un salade de pomme de terre (kartoffelsalat) ainsi qu'une forêt noire (swhwarzwälder kirschtorte). Nature du document : documentaire [article]

L'asperge in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : L'asperge : A la loupe Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 46-49 Descripteurs : légume / recette culinaire Tags : asperge (légume) Résumé : Découvre de nouvelles informations sur l'asperge, ainsi qu'à cuisiner une tarte tatin aux pointes d'asperges, des oeufs mollets printaniers aux asperges, fraises et gelée de yuzu, des feuilletés d'asperges, jambon fromage et enfin une tarte multi-légumes. Nature du document : documentaire [article]

Ta pizza printannière chez Botza in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Ta pizza printannière chez Botza : Ma leçon de cuisine Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 50-53 Descripteurs : recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner une pizza lapin. Nature du document : documentaire [article]

Les croissants in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Les croissants : On relooke Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 54-55 Descripteurs : recette culinaire Tags : petit-déjeuner Résumé : Apprends une recette de céréales de croissants. Nature du document : documentaire [article]

Les pourquoi... in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Les pourquoi... Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 56-57 Descripteurs : préparation des repas Résumé : Découvre de nombreuses informations autour de la cuisine et de recettes. Nature du document : documentaire [article]

Tes recettes animées in Papillote, 53 (avril 2024)

[article]  inPapillote > 53 (avril 2024) Titre : Tes recettes animées Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 58-63 Descripteurs : dessin animé / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner de nombreuses recettes en lien avec les animés : les mini-entremets Totoro, les muffins mouse, les baos de Po, le burger Pikachu, les scones kawaii, les croques perdus des Minions. Nature du document : documentaire [article]