Dépouillements

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Noëmie Honiat in Papillote, 54 (juillet 2024)

[article]  inPapillote > 54 (juillet 2024) Titre : Noëmie Honiat : Portrait de cheffe Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 24-25 Descripteurs : pâtisserie Tags : cuisinier Résumé : Découvre qui est Noëmie Honiat, l'excellente pâtissière, connue grâce à son passage dans Top Chef ainsi que dans La Meilleure boulangerie de France, ainsi que sa recette de churros. Nature du document : documentaire [article]

Du poisson pour l'été in Papillote, 54 (juillet 2024)

[article]  inPapillote > 54 (juillet 2024) Titre : Du poisson pour l'été : Ta rubrique santé Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 34-36 Descripteurs : nutrition / poisson / recette culinaire Résumé : Découvre pourquoi il est important de manger du poisson, ainsi que deux recettes pour apprendre à le cuisiner. Nature du document : documentaire [article]