Dépouillements

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Obèse de naissance ? / Anouk Ramaekers in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Obèse de naissance ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Anouk Ramaekers, Auteur Année : 2024 Article : p. 8-13 Descripteurs : génétique / obésité Résumé : Cet article examine l'héritabilité de l'obésité, ainsi que plusieurs des 110 facteurs environnementaux identifiés dans le surpoids. Il se termine par une présentation de la complexité du lien entre poids et santé. Nature du document : documentaire [article]

Le sport fait-il (vraiment) maigrir ? / Gilles Goetghebuer in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Le sport fait-il (vraiment) maigrir ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Goetghebuer, Auteur Année : 2024 Article : p. 18-23 Descripteurs : maladie de la nutrition / sport Résumé : Cet article explique en détail pourquoi la réponse à cette question est complexe : si le sport élève le niveau de dépense calorique, de nombreux mécanismes (blocages métaboliques) contrecarrent cet effet. Néanmoins, dans la durée, et à condition de ne pas s'arrêter d'en faire, le sport permet une perte de poids Nature du document : documentaire [article]

Les naufragés du Wager / Gilles Goetghebuer in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Les naufragés du Wager Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Goetghebuer, Auteur Année : 2024 Article : p. 28-34 Descripteurs : nutrition / physiologie / unité de mesure Résumé : A partir de l'exemple des survivants du Wager, cet article démontre que le comptage des apports caloriques alimentaires est une méthode très peu fiable pour contrôler son poids. Nature du document : documentaire [article]

Les gonflés ! / Marc Kluszczynski in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Les gonflés ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Kluszczynski, Auteur Année : 2024 Article : p. 36-38 Descripteurs : dopage / obésité Résumé : Cet article présente les substances dopantes qui influent également sur le poids. Nature du document : documentaire [article]

Mince alors ! / Marc Kluszczynski in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Mince alors ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Kluszczynski, Auteur Année : 2024 Article : p. 39-45 Descripteurs : dopage / médicament Résumé : Cet article présente les familles de produits dopants et les médicaments qui participent à la perte de poids. Nature du document : documentaire [article]

Le grand business des coupe-faim / Aurore Braconnier in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Le grand business des coupe-faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Braconnier, Intervieweur ; Rozenn Le Saint, Auteur Année : 2024 Article : p. 46-50 Descripteurs : industrie pharmaceutique / obésité Résumé : Entretien avec la journaliste spécialiste de santé Rozenn Le Saint sur les médicaments contre l'obésité, un des marchés les plus rentables de la planète. Nature du document : documentaire [article]

L'épidémie / Aurore Braconnier in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : L'épidémie Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Braconnier, Auteur Année : 2024 Article : p. 52-60 Descripteurs : culpabilité / discrimination sociale / égalité professionnelle / obésité Résumé : Cet article expose les mécanismes de la grossophobie, qui ajoute la discrimination et de la culpabilisation à la problématique déjà complexe de l'obésité. Nature du document : documentaire [article]

Faites entrer l'accusé / Aurore Braconnier in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : Faites entrer l'accusé Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Braconnier, Auteur Année : 2024 Article : p. 62-69 Descripteurs : antibiotique / pesticide / polluant Résumé : Résumé sur les études menées sur la corrélation entre polluants obésogènes, qui perturbent le système endocrinien (y compris chez les animaux) ou accélèrent la croissance (comme les antibiotiques). Nature du document : documentaire [article]

A nos amis, les microbes / Aurore Braconnier in Sport & Vie, 60 Hors-série (juin 2024)

[article]  inSport & Vie > 60 Hors-série (juin 2024) Titre : A nos amis, les microbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Braconnier, Intervieweur ; Joël Doré, Personne interviewée Année : 2024 Article : p. 70-73 Descripteurs : intestin / micro-organisme / obésité Résumé : Dans cet interview, l'agronome Joël Doré évoque l'interconnexion complexe entre aliments, microbes et humains ; depuis trois générations, la flore intestinale humaine s'appauvrit, ce qui constitue un paramètre clé dans le risque de surpoids et obésité. Nature du document : documentaire [article]