La fresque de l’alimentation, pour sortir de l’inaction / Qian Xiao in Information diététique, 2 (juin 2024)

[article]  inInformation diététique > 2 (juin 2024) Titre : La fresque de l’alimentation, pour sortir de l’inaction Type de document : texte imprimé Auteurs : Qian Xiao, Auteur ; Loïc Fayet, Auteur Année : 2024 Article : p. 46-48 Descripteurs : agriculture / alimentation / biodiversité / climat / pollution Résumé : Objectifs et principes de la Fresque : découverte du système alimentaire, décryptage des enjeux et actions possibles. Nature du document : documentaire [article]

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