Dépistage de la dysphagie, facteur de risque majeur sous-évalué de la dénutrition chez la personne âgée / Florence Bogey in Information diététique, 4 (décembre 2024)

[article]  inInformation diététique > 4 (décembre 2024) Titre : Dépistage de la dysphagie, facteur de risque majeur sous-évalué de la dénutrition chez la personne âgée Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bogey, Auteur ; Cécilia Ferrer Soler, Auteur Année : 2024 Article : p. 40-46 Descripteurs : dépistage / maladie digestive / personne âgée dépendante / vieillesse Résumé : La prévalence des troubles de la déglutition chez le sujet âgé hospitalisé peut atteindre 68%. Cela entraîne une réduction des apports alimentaires ayant pour conséquence une dénutrition chez une population déjà marquée par cette pathologie. L’objectif du dépistage est d’évaluer le lien entre dénutrition et troubles de la déglutition afin de proposer une prise en charge efficiente et individualisée, et contribuerait à une baisse de la morbidité-mortalité. Nature du document : documentaire [article]

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