Auteur David Nunes Ruano
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Ajouter le résultat à ma sélection Affiner la rechercheDégustation dans les vignobles. De l'Alsace à la Corse, de Bordeaux à la Provence... / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France. Hors-série Vins, 32 (septembre 2025)
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Titre : Dégustation dans les vignobles. De l'Alsace à la Corse, de Bordeaux à la Provence... Type de document : Livre Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Directeur de publication ; Béatrice Delamotte, Auteur ; David Nunes Ruano, Auteur ; Jean-Michel Brouard, Auteur ; Bertrand Bellanger, Auteur ; Yoann Palej, Auteur ; Max Whittaker, Photographe Année : 2025 Article : p. 3-113
in Cuisine et vins de France. Hors-série Vins > 32 (septembre 2025)Descripteurs : boisson alcoolisée / France / monde / vin Résumé : Spécial vins septembre 2025 : visite aux vignerons, domaines et maisons du vignoble français. "Petit tour" également outre-Atlantique avec un passage en Californie et au Venezuela, haute terre du rhum... Nature du document : documentaire [article]Spécial Italie / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France. Hors-série Cuisine, 25 (juin 2026)
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Titre : Spécial Italie Type de document : Livre Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Directeur de publication ; David Nunes Ruano, Directeur artistique ; Jean-Michel Brouard, Auteur ; Josselin Rocher de la Forest Divonne, Auteur Année : 2026 Article : p. 2-113 Langues : Français (fre)
in Cuisine et vins de France. Hors-série Cuisine > 25 (juin 2026)Descripteurs : gastronomie / Italie / tourisme international / vin Résumé : L'Italie, comme la France, est une terre de gastronomie, façonnée par la richesse et la diversité de ses régions. Des paysages alpins aux rivages méditerranéens, chaque territoire affirme son caractère à travers des produits emblématiques et un savoir-faire profondément ancré dans la culture locale... Nature du document : documentaire [article]



