Dépouillements

Mochis, petites douceurs japonaises in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Mochis, petites douceurs japonaises Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 114-117 Descripteurs : Japon / recette culinaire Tags : dessert Résumé : Recettes de dessert Japonais Nature du document : documentaire [article]

Le manioc, une racine à découvrir ! in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Le manioc, une racine à découvrir ! Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 104-107 Descripteurs : féculent / légume / recette culinaire Résumé : Recettes de manioc Nature du document : documentaire [article]

La vache gasconne, un sacré tempérament in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : La vache gasconne, un sacré tempérament Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 100-103 Descripteurs : Pyrénées / vache Résumé : A la découverte de la vache gasconne Nature du document : documentaire [article]

Les monts du Lyonnais in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Les monts du Lyonnais Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 90-99 Descripteurs : Lyonnais : province / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande sur les Monts du Lyonnais Nature du document : documentaire [article]

Les pois cassés en deux recettes veggie in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Les pois cassés en deux recettes veggie Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 80-85 Descripteurs : féculent / légume / recette culinaire Résumé : Recettes de pois cassés Nature du document : documentaire [article]

Des crèmes brûlées, oui mais aux légumes ! in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Des crèmes brûlées, oui mais aux légumes ! Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 50-55 Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recettes de crèmes brûlées aux légumes Nature du document : documentaire [article]

Le mulet, délicieux et bon marché in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Le mulet, délicieux et bon marché Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 40-45 Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Le mulet cumule les bons points et se cuisine très bien Nature du document : documentaire [article]

Légumes de printemps : couleur et fraîcheur in Saveurs, 314 (mai 2025)

[article]  inSaveurs > 314 (mai 2025) Titre : Légumes de printemps : couleur et fraîcheur Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 28-37 Descripteurs : légume / recette culinaire Résumé : Recettes printanières de légumes de saison. Nature du document : documentaire [article]