Dépouillements

Des recettes fun à partager en vacances in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Des recettes fun à partager en vacances : Dossier pique-nique Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 12-17 Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner des recettes pour tes pique-niques : club sandwich bacon cheddar, wraps à la betterave, mini-cake courgette, feta et pesto, tartelettes aux tomates cerises et pesto, salade de fraises avocats grillés et couscous, muffins poivrons rouges et feta ainsi que des cookies fruits secs et coco. Nature du document : documentaire [article]

L'agriculture bio in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : L'agriculture bio : Je décrypte Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 20-22 Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Apprends tout sur l'agriculture bio : de quoi s'agit-il ? Comment créer son potager responsable ? Nature du document : documentaire [article]

Les fanes de radis et de carottes in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Les fanes de radis et de carottes : Stop au gaspillage Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 22-24 Descripteurs : développement durable / préparation des repas Résumé : Cesse le gaspillage en apprenant à cuisiner tes fanes de carottes et de radis : le pesto aux fanes de radis, la quiche aux fanes de radis, le cake aux fanes de carottes et les pancakes aux fanes de carottes. Nature du document : documentaire [article]

Hélène Darroze in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Hélène Darroze : On a rencontré une cheffe Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 26-29 Descripteurs : biographie Résumé : Découvre le parcours de la cheffe Hélène Darroze, ainsi qu'une recette exclusive : les petites crèmes d'Hélène. Nature du document : documentaire [article]

Vive l'apéro in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Vive l'apéro : Trop bon c'est fait maison Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 30-33 Descripteurs : apéritif Résumé : Découvre des recettes pour l'apéro : palmiers feuilletés, mini-pizzas, tzatziki. Nature du document : documentaire [article]

Les cerises in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Les cerises : C'est de saison Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 34-37 Descripteurs : fruit frais Résumé : Découvre tout sur les cerises que de recettes autour de ce fruit : les mousses à la cerise ainsi que le véritable clafoutis. Nature du document : documentaire [article]

Viva Espana ! in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Viva Espana ! Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 38-41 Descripteurs : Espagne Résumé : Découvre des recettes espagnoles : le gaspacho andalou, les patatas bravas et les churros à tremper dans le chocolat. Nature du document : documentaire [article]

5 trucs et astuces pour devenir un chef en cuisine ! in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : 5 trucs et astuces pour devenir un chef en cuisine ! : Les conseils de Papillote Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 42-43 Descripteurs : assistance Résumé : Découvres 5 trucs et astuces en cuisine. Nature du document : documentaire [article]

Recettes magiques express in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Recettes magiques express : Rapide et facile Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 44-45 Descripteurs : recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner des recettes express sur le thème de la magie : la pizza de pastèque, les chips de légumes et les champignons mignons. Nature du document : documentaire [article]

Les glaces in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Les glaces : 7 idées reçues sur Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 46-47 Descripteurs : glacerie Résumé : Découvre 7 idées reçues sur les glaces. Nature du document : documentaire [article]

Tout cru frais et vitaminé ! in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : Tout cru frais et vitaminé ! : Dossier nutrition Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 48-53 Descripteurs : légume / recette culinaire Résumé : Interview d'Anne-Lise Collet, naturopathe et micronutritionniste. Apprends à cuisiner des légumes crus : le poké bowl au thon marine, le taboulé de chou-fleur, concombre, fèves et feta, la soupe de melon à la menthe, le yop à la fraise ainsi que les cupcakes à la pastèque. Nature du document : documentaire [article]

De la mayonnaise in Papillote, 58 (juillet 2025)

[article]  inPapillote > 58 (juillet 2025) Titre : De la mayonnaise : Dans mon placard il y a... Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 54-55 Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire Résumé : Apprends à faire ta propre mayonnaise ainsi qu'à cuisiner des oeufs mimosa et des wraps au thon. Nature du document : documentaire [article]