Bulletin N°71 Mention de date : septembre 2025 Paru le : 01/09/2025 |
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Comment digère-t-on les aliments ? / Sophie Dussaussois in Curionautes des sciences, 71 (septembre 2025)
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Titre : Comment digère-t-on les aliments ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dussaussois, Auteur ; Sébastien Spagnolo, Illustrateur Année : 2025 Article : p.3-20 Langues : Français (fre)
in Curionautes des sciences > 71 (septembre 2025)Descripteurs : digestion / estomac / intestin Résumé : Article très illustré sur le chemin de la digestion, du phénomène de mastication jusqu'à l'intestin. Le passage des nutriments dans le sang, l'importance du microbiote, la pyramide alimentaire pour une alimentation équilibre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Titre : A quoi sert la levure ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Durand, Auteur ; Sébastien Spagnolo, Illustrateur Année : 2025 Article : p. 22-23 Langues : Français (fre)
in Curionautes des sciences > 71 (septembre 2025)Descripteurs : fermentation / levure Résumé : A quoi sert la levure ? Une expérience de la fermentation sur la cuisson du pain sur 2 pages. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Titre : Dans un château d'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Teisseire-Dufour, Auteur ; Sébastien Spagnolo, Illustrateur Année : 2025 Article : p. 31 Langues : Français (fre)
in Curionautes des sciences > 71 (septembre 2025)Descripteurs : approvisionnement en eau / château d'eau Résumé : Schéma sur une découpe d'un château d'eau. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Titre : Hypatie d'Alexandrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Frattini, Auteur ; François Foyard, Illustrateur Année : 2025 Article : p. 32-33 Langues : Français (fre)
in Curionautes des sciences > 71 (septembre 2025)Descripteurs : Antiquité grecque / astronome / femme / sciences de l'espace Résumé : Une des femmes les plus influentes de la fin de l'Antiquité, astronome et mathématicienne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]