Dépouillements

Le sucre, les sucres in Clap'santé, 49 (septembre 2025)

[article]  inClap'santé > 49 (septembre 2025) Titre : Le sucre, les sucres : Zoom sur... Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 2-3 Descripteurs : alimentation / produit sucré / sucre Résumé : Il n'y a pas que le sucre en poudre ou en pierre mais aussi celui, invisible, qu'on trouve dans les fruits ou celui qui est bien caché dans les plats préparés. D'où vient-il ? À quoi sert-il ? Quelle est la différence entre sucre simple et sucre complexe ? Pourquoi en trouve-t-on autant dans la nourriture industrielle ? Les édulcorants peuvent-ils remplacer avantageusement le sucre ? Nature du document : documentaire [article]

Sucre = problèmes ? in Clap'santé, 49 (septembre 2025)

[article]  inClap'santé > 49 (septembre 2025) Titre : Sucre = problèmes ? Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 6-7 Descripteurs : maladie / sucre Résumé : Pourquoi faut-il éviter de manger trop sucré ? Quels sont les problèmes de santé que peut causer le sucre ? Nature du document : documentaire [article]

Qu'est-ce qui se passe dans ton corps quand tu manges du sucre ? in Clap'santé, 49 (septembre 2025)

[article]  inClap'santé > 49 (septembre 2025) Titre : Qu'est-ce qui se passe dans ton corps quand tu manges du sucre ? Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 8-9 Descripteurs : biologie humaine / sucre Résumé : Comment les différents organes réagissent à l'ingestion de sucre ? Nature du document : documentaire [article]

La journée pas trop sucrée de Madeleine in Clap'santé, 49 (septembre 2025)

[article]  inClap'santé > 49 (septembre 2025) Titre : La journée pas trop sucrée de Madeleine Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 12 Descripteurs : alimentation / sucre Résumé : Du petit-déjeuner au gâteau d'anniversaire de son papa, comment Madeleine a mis sa famille au défi d'une journée moins sucrée. Avec des idées de recettes. Nature du document : documentaire [article]