Dépouillements

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Le Noël féérique in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Le Noël féérique : Du lutin blagueur Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 12-19 Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner des recettes pour les fêtes : cannes de Noël au comté, sucettes apéritives de Noël, mini-tartelettes saumon-avocat, l'omelette provençale de Noël, véritables truffes au chocolat, le chalet en pain d'épices et les petits bonshommes biscuits. Nature du document : documentaire [article]

Le commerce équitable in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Le commerce équitable : Je décrypte Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 20-21 Descripteurs : écologie / recette culinaire Résumé : Apprend tout sur le commerce équitable dans le monde. Nature du document : documentaire [article]

La banane in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : La banane : Stop au gaspillage Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 22-24 Descripteurs : développement durable / fruit exotique Résumé : Cesse le gaspillage en apprenant à cuisiner les bananes : compote pommes-banane, banana bread, cookies bananes-chocolat et flocons d'avoine et cake choco-banane. Nature du document : documentaire [article]

Patrick Agnellet in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Patrick Agnellet : On a rencontré un chocolatier Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 26-29 Descripteurs : biographie / chocolat Résumé : Découvre le parcours du chocolatier Patrick Agnellet, ainsi qu'une recette exclusive : le coulant au chocolat. Nature du document : documentaire [article]

Mes goûters préférés in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Mes goûters préférés : Trop bon c'est fait maison Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 30-33 Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner tes recettes préférées pour le goûter : bâtonnets choco, lunettes à la framboise, financiers tigrés. Nature du document : documentaire [article]

Les courges in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Les courges : C'est de saison Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 34-37 Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire Résumé : Découvre tout sur les courges ainsi que de recettes autour de ces légumes : cookies au potimarron et noix, tourte Halloween au potiron et jambon. Nature du document : documentaire [article]

On mange quoi en Thaïlande ? in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : On mange quoi en Thaïlande ? : Cuisine du monde Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 38-41 Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire / Thaïlande Résumé : Découvre des recettes thaïlandaises : la soupe de poulet au lait de coco, riz gluant à la coco et mangue fraîche, pad thaï aux crevettes. Nature du document : documentaire [article]

5 trucs et astuces pour devenir un chef en cuisine ! in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : 5 trucs et astuces pour devenir un chef en cuisine ! Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 42-43 Descripteurs : assistance Résumé : 5 trucs et astuces pour devenir un chef en cuisine ! Nature du document : documentaire [article]

Recettes magiques au chocolat in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Recettes magiques au chocolat : Rapide et facile Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 44-45 Descripteurs : chocolat / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner des recettes express sur le thème du chocolat : mug cake au chocolat, super chocolat chaud avec topping, roses des sables. Nature du document : documentaire [article]

Qu'est-ce qu'on mange dans le monde ? in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Qu'est-ce qu'on mange dans le monde ? : 7 traditions de Noël Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 46-47 Descripteurs : fête religieuse / préparation des repas Résumé : Découvre 7 traditions autour de Noël et de la nourriture, autour du monde ! Nature du document : documentaire [article]

Les recettes envoûtantes des apprentis sorciers in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : Les recettes envoûtantes des apprentis sorciers : Dossier Halloween Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 48-53 Descripteurs : Halloween / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Apprends à cuisiner différentes recettes pour Halloween : les nids de corbeaux, soupe de citrouille, véritables pommes empoisonnées, mini-balais ensorcelés, potion magique, doigts de sorcière. Nature du document : documentaire [article]

De la cannelle in Papillote, 59 (octobre 2025)

[article]  inPapillote > 59 (octobre 2025) Titre : De la cannelle : Dans mon placard il y a... Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 54-55 Descripteurs : recette culinaire Résumé : Apprends tout sur la cannelle ainsi qu'à cuisiner des roulés à la cannelle. Nature du document : documentaire [article]