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Comment prévenir le syndrome de renutrition inapproprié ? cas d’un patient dénutri atteint de dysphagie / Catherine Chapolard in Information diététique, 3 (septembre 2025)

[article]  inInformation diététique > 3 (septembre 2025) Titre : Comment prévenir le syndrome de renutrition inapproprié ? cas d’un patient dénutri atteint de dysphagie Type de document : Livre Auteurs : Catherine Chapolard, Auteur Année : 2025 Article : p. 13-18 Langues : Français (fre) Descripteurs : nutrition Résumé : Le syndrome de renutrition inapproprié (SRI) correspond aux manifestations cliniques et métaboliques survenant dans les jours qui suivent l’initiation d’une renutrition de personnes dénutries ou ayant subi un jeûne prolongé. Étude d’un cas clinique : bilan diététique et nutritionnel, diagnostics, préconisations, physiopathologie du SRI. Nature du document : documentaire [article]

Actualisation des recommandations alimentaires post allogreffe de la SFGM-TC-2023 in Information diététique, 3 (septembre 2025)

[article]  inInformation diététique > 3 (septembre 2025) Titre : Actualisation des recommandations alimentaires post allogreffe de la SFGM-TC-2023 Type de document : Livre Année : 2025 Article : p. 19-28 Langues : Français (fre) Descripteurs : nutrition Résumé : L’allogreffe de cellules souches hématopoïétiques est une stratégie thérapeutique pour traiter de nombreuses hémopathie malignes et congénitales.Cette procédure bien que salvatrice, expose les patients à un risque infectieux élevé et a une dénutrition fréquente, justifiant des recommandations alimentaires spécifiques. Nature du document : documentaire [article]

La nutrition de précision / Nelya Ouallal in Information diététique, 3 (septembre 2025)

[article]  inInformation diététique > 3 (septembre 2025) Titre : La nutrition de précision Type de document : Livre Auteurs : Nelya Ouallal, Auteur Année : 2025 Article : p. 30-35 Langues : Français (fre) Descripteurs : génétique / intelligence artificielle / nutrition Résumé : La nutrition de précision ouvre la voie à une prise en charge individualisée, fondée sur les caractéristiques biologiques propres à chaque personne, en intégrant des données issues de la génétique, du métabolisme, du microbiote intestinal et des comportements individuels. Nature du document : documentaire [article]

Alimentation des enfants : comment déjouer les pièges des supports du marketing alimentaire ? / Rédouane El Asri in Information diététique, 3 (septembre 2025)

[article]  inInformation diététique > 3 (septembre 2025) Titre : Alimentation des enfants : comment déjouer les pièges des supports du marketing alimentaire ? : Retour d’expérience d’une action d’éducation nutritionnelle Type de document : Livre Auteurs : Rédouane El Asri, Auteur Année : 2025 Article : p. 36-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / enfant : famille / mercatique / publicité Résumé : Le marketing alimentaire cible spécifiquement les enfants et influence leurs choix de consommation par des stratégies sophistiquées, contribuant à la prévalence de l’obésité infantile. Retour d’expérience d’ateliers ludiques de sensibilisation avec l’association Les Petits Débrouillards. Le rôle clé du diététicien dans la conception d’outils pédagogiques adaptés à l’éducation populaire et à la sensibilisation du marketing. Nature du document : documentaire [article]

Le référent en nutrition dans les unités de soin : un relais pertinent du diététicien pour l’optimisation du soin nutritionnel / Laëtitia Galibert in Information diététique, 3 (septembre 2025)

[article]  inInformation diététique > 3 (septembre 2025) Titre : Le référent en nutrition dans les unités de soin : un relais pertinent du diététicien pour l’optimisation du soin nutritionnel Type de document : Livre Auteurs : Laëtitia Galibert, Auteur ; Claire Trémolières, Auteur Année : 2025 Article : p. 50-54 Langues : Français (fre) Descripteurs : hospitalisation / nutrition Résumé : Mise en place depuis 2022 au CHU de Montpellier afin de renforcer la coordination des soins nutritionnels au sein des services cliniques. Les résultats montrent une meilleure compréhension et application de la nutrition thérapeutique, une collaboration renforcée avec les diététicien·nes ainsi qu’une diffusion accrue des connaissances nutritionnelles auprès des équipes soignantes Nature du document : documentaire [article]