Au coeur de l'Occitanie / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 230 (mai 2026)

[article]  inCuisine et vins de France > 230 (mai 2026) Titre : Au coeur de l'Occitanie : Escapade gourmande Type de document : Livre Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2026 Article : p. 94-101 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / Languedoc-Roussillon : région / Midi-Pyrénées : région / tourisme Résumé : Bienvenue sur des terres qui mettent en avant l'hospitalité et la convivialité, où l'accueil rime avec générosité et simplicité. Une région pleine de ressources à découvrir d'urgence. Nature du document : documentaire [article]

Les Corbières version blanc / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 217 (mars 2024) Titre : Les Corbières version blanc : Dans les vignes Type de document : Livre Auteurs : Béatrice Delamotte, Auteur Année : 2024 Article : p. 34-39 Descripteurs : Languedoc : province / Languedoc-Roussillon : région / vin blanc Tags : vin du Languedoc  Corbières : vin Résumé : La plus grande appellation du Languedoc est surtout réputée pour ses rouges charmeurs. Mais savez-vous qu'elle produit également des vins blancs frais et élégants ? Des raretés qu'il fait bon découvrir au fil des terroirs. Nature du document : documentaire [article]

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