La pêche au carrelet - Amyco, la passion champignons / Mégane Fleury in Bretons en cuisine, 58 (mars 2025)

[article]  inBretons en cuisine > 58 (mars 2025) Titre : La pêche au carrelet - Amyco, la passion champignons : Artisan du goût Type de document : Livre Auteurs : Mégane Fleury, Auteur ; Evaine Merle, Auteur Année : 2025 Descripteurs : Bretagne : région / champignon / matériel de pêche / pêche : activité / pêche artisanale / poisson / technique de la pêche Résumé : La pêche au carrelet ou l'éloge du temps long : l'estuaire de la Loire est bordé de constructions en bois équipées de carrelets, ces grands filets de pêche carrés. Une technique apparue il y a plus d'un siècle et réservée aux amateurs dotés d'une solide patience. Amyco, la passion champignons : Ces derniers temps en Bretagne, les myciculteurs poussent comme des champignons... Nature du document : documentaire [article]

Pêche, à chacun sa technique / Cyril Azouvi in Ça m'intéresse, 539 (janvier 2026)

[article]  inÇa m'intéresse > 539 (janvier 2026) Titre : Pêche, à chacun sa technique : Patrimoine Type de document : Livre Auteurs : Cyril Azouvi, Auteur Année : 2026 Article : p. 34-37 Descripteurs : monde / pêche : activité / pêche artisanale / technique de la pêche Résumé : Loin des bateaux-usines et des chalutiers, de nombreuses communautés ont préservé des méthodes artisanales qui continuent d'être efficaces. Nature du document : documentaire [article]

Que fait-elle sur la banquise ? / Guillaume Cheikel in Science & vie junior, 416 (mai 2024)

[article]  inScience & vie junior > 416 (mai 2024) Titre : Que fait-elle sur la banquise ? Type de document : Livre Auteurs : Guillaume Cheikel, Auteur Année : 2024 Article : p. 8-9 Descripteurs : technique de la pêche Résumé : Technique de pêche à la plume pratiquée par une Inuit pour détecter la présence d'un phoque. Nature du document : documentaire [article]

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