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| Titre : |
Le grand retour du cidre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louise Delamarre, Auteur |
| Année : |
2024 |
| Article : |
p. 56-57 |
in Thuriès magazine > 354 (janvier 2024)
| Descripteurs : |
cidre
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| Résumé : |
Boisson populaire, le cidre a quelque peu disparu des radars avant de faire un grand retour grâce à son faible taux d'alcool et à la diversité de ses expressions. Certes, il est largement consommé avec les galettes des Rois et les crêpes salées ou sucrées, mais il peut très bien accompagner nombre de mets. |
| Nature du document : |
documentaire |
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