Bienvenue à la Maison Bernard Loiseau à Saulieu / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 206 (mai 2022)

[article]  inCuisine et vins de France > 206 (mai 2022) Titre : Bienvenue à la Maison Bernard Loiseau à Saulieu : En coulisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2022 Article : p. 64-69 Descripteurs : Bourgogne : région / gastronomie Résumé : Dans la célèbre institution, la nouvelle génération s'installe bien décidée à continuer le chemin de l'excellence. Nature du document : documentaire [article]

Les espaces de faible densité en France. / Eric Gachet in Population & avenir, 756 (janvier 2022)

[article]  inPopulation & avenir > 756 (janvier 2022) Titre : Les espaces de faible densité en France. : L'exemple d'un territoire rural près de Beaune en Bourgogne. Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Gachet, Auteur Année : 2022 Article : p. 9-12 Descripteurs : 2305 démographie et population / Bourgogne : région / population / statistique démographique Résumé : Les caractéristiques démographiques d'un espace bourguignon de faible densité. De nouvelles dynamiques et leurs conséquences (analyse sitographique). Réalisation d'un schéma et de sa légende. Note de contenu : Exercice pédagogique n°108 - classe de troisième, avec corrigé en brun. Nature du document : documentaire [article]

Le Mâconnais, la Bourgogne du Sud conviviale et charmeuse / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 218 (mai 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 218 (mai 2024) Titre : Le Mâconnais, la Bourgogne du Sud conviviale et charmeuse : Escapade Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2024 Article : p. 88-93 Descripteurs : Bourgogne : région / gastronomie / tourisme Résumé : Entre Mâcon et Tournus, c'est la Bourgogne du Sud, bon enfant, accessible et gourmande qui s'offre aux voyageurs. Nature du document : documentaire [article]

Le Mâconnais. Terre de Chardonnay / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 212 (mai 2023)

[article]  inCuisine et vins de France > 212 (mai 2023) Titre : Le Mâconnais. Terre de Chardonnay : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Delamotte, Auteur Année : 2023 Article : p. 40-45 Descripteurs : Bourgogne : région / vin de Bourgogne Tags : mâconnais : vin Résumé : Dans le triangle Mâcon-Cluny-Tournus, en Saône-et-Loire, l'appellation Mâcon dessine une large bande allant de Sennecey-le-Grand au nord jusqu'à Crèches-sur-Saône, au sud. Une diversité de paysages et de terroirs qui permet de découvrir une large palette de vins. Nature du document : documentaire [article]

Le Morvan, sur les sentiers gourmands in Saveurs, 284 (mai 2022)

[article]  inSaveurs > 284 (mai 2022) Titre : Le Morvan, sur les sentiers gourmands Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P. 82-91 Descripteurs : Bourgogne : région / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande dans le Morvan... Nature du document : documentaire [article]

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