1957, port de Saint-Nazaire, le premier porte-conteneurs arrive en Europe / Hubert Chémereau in Ar Men, 264 (janvier 2025)

[article]  inAr Men > 264 (janvier 2025) Titre : 1957, port de Saint-Nazaire, le premier porte-conteneurs arrive en Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Chémereau, Auteur Année : 2025 Article : p. 44-50 Descripteurs : Loire-Atlantique : département / marine marchande / port maritime Résumé : Histoire maritime du port de Saint-Nazaire. Nature du document : documentaire [article]

Une clinique pour animaux sauvages / Philippe Marchetti in Ça m'intéresse, 491 (janvier 2022)

[article]  inÇa m'intéresse > 491 (janvier 2022) Titre : Une clinique pour animaux sauvages : Le monde en images Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Marchetti, Auteur ; Quentin Hulo, Photographe ; Hans Lucas, Photographe Année : 2022 Article : p. 42-47 Descripteurs : animal sauvage / clinique / Loire-Atlantique : département / protection des animaux / vétérinaire Résumé : Ce centre vétérinaire installé à Nantes, en Loire-Atlantique, accueille et soigne au quotidien la faune locale accidentée. Nature du document : documentaire [article]

Clisson. C'est un pays qui ressemble à l'Italie / Jean-Paul Frétillet in Bretons en cuisine, 53 (mai 2024)

[article]  inBretons en cuisine > 53 (mai 2024) Titre : Clisson. C'est un pays qui ressemble à l'Italie : Destinations gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2024 Article : p. 84-91 Descripteurs : gastronomie / Loire-Atlantique : département / tourisme Résumé : Quatre jours par an, Clisson est embrasé par la folie d'un festival des musiques extrêmes qui attire le monde entier. Le reste de l'année, la ville la plus italienne de Bretagne renoue avec les plaisirs bucoliques d'une bourgade au milieu des vignes. Nature du document : documentaire [article]

Cochons à la mode d'antan / Jean-Paul Frétillet in Bretons en cuisine, 51 (janvier 2024)

[article]  inBretons en cuisine > 51 (janvier 2024) Titre : Cochons à la mode d'antan : Artisan du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur ; Amédé Vicet, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur Année : 2024 Article : p. 60-67 Descripteurs : Loire-Atlantique : département / porc / recette culinaire Résumé : A la Ferme des cochons d'antan, à Légé, à la lisière de la Bretagne et de la Vendée, Gaëtan Serenne bichonne des porcs blancs de l'Ouest. Du boudin à la saucisse, tout est bon dans ce cochons-là. Nature du document : documentaire [article]

Efe Nur. Pâtisserie Run à Nantes / Alexianne Lamy in Thuriès magazine, 339 (mai 2022)

[article]  inThuriès magazine > 339 (mai 2022) Titre : Efe Nur. Pâtisserie Run à Nantes : La pâtisserie de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexianne Lamy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe Année : 2022 Article : p. 88-97 Descripteurs : Loire-Atlantique : département / pâtisserie / recette culinaire Tags : Nur, Efe : 1996-  pâtissier Résumé : A quelques jours de ses 26 ans, Efe Nur est avec Julide, sa sœur et éternelle complice, à la tête de la pâtisserie-boulangerie "Run" à Nantes. "Run", comme l'appel à croquer la vie à pleines dents que lance ce jeune pâtissier-entrepreneur qui s'est donné pour ambition de bouleverser les codes de la pâtisserie traditionnelle. Nature du document : documentaire [article]

Forêt de Rohanne / Patrick Tanguy in Ar Men, 249 (juillet 2022)

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Hébergement. Deux éducateurs fondent leur foyer in Lien Social, 1328 (29 novembre 2022)

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Insertion socio-professionnelle / Anna Penna in Lien Social, 1350 (28 novembre 2023)

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Julien Merceron. Pâtisserie Esthète à Nantes / Titouan Thonier in Thuriès magazine, 357 (mai 2024)

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Lac de Grand-Lieu : paradis ornithologique, une réserve naturelle fragile / Erwan Balança in Ar Men, 259 (mars 2024)

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Lulu Rouget, nulle part ailleurs / Pierrick Jégu in Bretons en cuisine, 50 (novembre 2023)

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Mathieu Pérou. Au Manoir de la Régate / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 212 (mai 2023)

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Mathieu Pérou. Manoir de la Régate à Nantes / Alexiane Miliani in Thuriès magazine, 356 (avril 2024)

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Nantes en 9 étapes in Saveurs, 303 (avril 2024)

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A Nantes, le magicien des raviolis / Jean-Paul Frétillet in Bretons en cuisine, 49 (septembre 2023)

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