L'arrivée du chocolat en France in Histoire junior, 146 (décembre 2024)

[article]  inHistoire junior > 146 (décembre 2024) Titre : L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 12-13 Descripteurs : cacao / chocolat / histoire Résumé : Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. Nature du document : documentaire [article]

Les Français et le chocolat / Pierre Morel in Ça m'intéresse, 527 (janvier 2025)

[article]  inÇa m'intéresse > 527 (janvier 2025) Titre : Les Français et le chocolat : C'est l'actu... en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morel, Auteur ; Istock, Illustrateur Année : 2025 Article : p. 19 Descripteurs : cacao / chocolat / France Résumé : Infos intéressantes sur le chocolat et les Français... Nature du document : documentaire [article]

Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? / Jamy Gourmaud in Ça m'intéresse, 518 (avril 2024)

[article]  inÇa m'intéresse > 518 (avril 2024) Titre : Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy Gourmaud, Auteur Année : 2024 Article : p. 61 Descripteurs : cacao / chocolat / histoire Résumé : Et avant la tablette de chocolat, y'avait quoi ??? Nature du document : documentaire [article]

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