Les aiguillettes de canard : Tout en finesse in Saveurs, 284 (mai 2022)

[article]  inSaveurs > 284 (mai 2022) Titre : Les aiguillettes de canard : Tout en finesse Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p.34-38 Descripteurs : canard / recette culinaire Résumé : Recette d'aiguillettes de canard Nature du document : documentaire [article]

Colvert ou Souchet ? in Salamandre junior, 145 (décembre 2022)

[article]  inSalamandre junior > 145 (décembre 2022) Titre : Colvert ou Souchet ? : Face à face Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 24-25 Descripteurs : canard / identification des animaux Résumé : Clés d'identification de ces deux canards anatidés. Nature du document : documentaire [article]

Le magret de canard : riche et fondant ! in Saveurs, 307 (septembre 2024)

[article]  inSaveurs > 307 (septembre 2024) Titre : Le magret de canard : riche et fondant ! Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : P. 44-49 Descripteurs : canard / recette culinaire Résumé : Recettes de magrets de canard Nature du document : documentaire [article]

Que boire avec... des magrets de canard aux fruits secs ? / Véronique Raisin in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)

[article]  inCuisine et vins de France > 204 (janvier 2022) Titre : Que boire avec... des magrets de canard aux fruits secs ? : Dans mon verre. Le B.A.-BA du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Raisin, Auteur Année : 2022 Article : p. 48 Descripteurs : canard / vin Tags : accord mets-vin  magret : filet de viande Résumé : Que boire avec... des magrets de canard aux fruits secs ? Nature du document : documentaire [article]

Le secret des canards surfeurs / Corentin Paillassard in Science & vie junior, 391 (avril 2022)

[article]  inScience & vie junior > 391 (avril 2022) Titre : Le secret des canards surfeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Corentin Paillassard, Auteur Année : 2022 Article : p. 42-43 Descripteurs : canard / phénomène ondulatoire / vague Résumé : Pourquoi en nageant alignés derrière leur mère les canetons avancent plus vite et se fatiguent moins. Nature du document : documentaire [article]

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