Séduisante Sologne / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 223 (mars 2025)

[article]  inCuisine et vins de France > 223 (mars 2025) Titre : Séduisante Sologne : Escapade Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2025 Article : p. 84-91 Descripteurs : Centre : région / gastronomie / tourisme Résumé : Couverte aux trois quarts par d'immenses forêts, sanctuaires d'animaux sauvages, ponctuée de plus de 3 000 étangs, terre de châteaux... lorsqu'on traverse les villages de la Sologne, on pourrait arrêter le temps, remonter à la Renaissance et s'imaginer chevaucher dans les bruyères à la découverte des merveilles de ce territoire préservé. Nature du document : documentaire [article]

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