La chicorée in Saveurs, 313 (avril 2025)

[article]  inSaveurs > 313 (avril 2025) Titre : La chicorée Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P. 88-93 Descripteurs : chicorée / recette culinaire Résumé : Recettes avec de la chicorée Nature du document : documentaire [article]

La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? / Véronique Pierron in Ça m'intéresse, 528 (février 2025)

[article]  inÇa m'intéresse > 528 (février 2025) Titre : La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? : Décrypter Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Pierron, Auteur Année : 2025 Article : p. 88-89 Descripteurs : chicorée / France / histoire Résumé : Son image désuète rajeunit grâce... au réchauffement climatique. Face au café, cette plante dispose de sérieux atouts pour séduire les nouvelles générations. Nature du document : documentaire [article]

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