Les galettes bretonnes / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 214 (septembre 2023)

[article]  inCuisine et vins de France > 214 (septembre 2023) Titre : Les galettes bretonnes : Mon carnet futé. Banc d'essai... Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2023 Article : p. 110-111 Descripteurs : biscuit / essai comparatif / industrie agroalimentaire Tags : galette : pâtisserie  galette bretonne : biscuit Résumé : Direction petits et grands supermarchés, pour collecter les paquets de biscuits sucrés que nous avons soumis au test de nos palais aiguisés. Nature du document : documentaire [article]

La tapenade verte / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 220 (septembre 2024)

[article]  inCuisine et vins de France > 220 (septembre 2024) Titre : La tapenade verte : Mon carnet futé. Banc d'essai... Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2024 Article : p. 106-107 Descripteurs : essai comparatif / olive / recette culinaire Résumé : 8 pots de tapenade verte choisis en grandes surfaces ou sur le web et testés à l'aveugle par le jury de CVF. Verdict ! Nature du document : documentaire [article]

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200